Уже этим летом в Мошенском районе может появиться роботоферма
Построить чудо-ферму глава крестьянского хозяйства Махмуд БАЗАЕВ решил после того, как побывал на Всероссийском молочном форуме в Вологде. «То, что я там увидел, — говорит фермер, — поразило меня, и я подумал: а почему бы в нашем хозяйстве не создать такое производство? Это будет здорово, если первая роботоферма в нашей области появится в Мошенском районе!». Площадка под строительство уже подготовлена, сюда подходит дорога, есть электричество, вода.
— Уже этим летом мы хотим построить роботоферму. Сейчас я езжу по регионам, где аналогичные производства имеются, чтобы подобрать проект, который нам подойдёт, — рассказал Махмуд Базаев.
Мы поинтересовались у него, какой он видит роботоферму в своём хозяйстве. Фермер пояснил, что рассчитана она на 400 коров. В ней будет установлено специализированное робототехническое оборудование, предназначенное для использования на молочных фермах для автоматической дойки коров, диагностики и кормления животных.
— Современные роботы-дояры — это так называемые системы добровольного доения, рассчитанные на беспривязное содержание животных, — подчеркнул Махмуд Нурдиевич. — Коровы сами в удобное для них время подходят на дойку к роботу до трёх раз в день, а после отела бывает и по 4–5 раз. Важно, что при этом отмечается меньшая заболеваемость стада маститом, снижается травматизм. К тому же минимизируется доля ручного труда, повышается экономическая эффективность производства молока.
— Всё, о чём вы говорите, это здорово, но требует немалых средств. Где вы их возьмете? — обращаемся к Махмуду Базаеву.
— Часть денег вложим своих, воспользуемся льготными кредитами и грантовой поддержкой. Ещё есть инвесторы. Хочу сказать, что государство нам сильно помогает. Получив грант в 12,2 миллиона рублей, мы построили здание, предназначенное под цех по переработке молока.
Многие помещения уже подготовлены, частично установлено оборудование, работает автономная котельная, есть вода, электричество. Фермер не без гордости заметил, что этот цех рассчитан на переработку более 30 тонн молока в сутки. Это важно, так как решит проблему с реализацией молока для владельцев фермерских и личных подсобных хозяйств, расположенных поблизости. И возможно, многие из них захотят увеличить численность своих коров. Да и сам Махмуд Базаев сможет расширить хозяйство. Сейчас у него 200 коров.
— Вы будете производить до 20 наименований молочной продукции. Не получится ли так, что прекрасные масло, сыр, творог, сметана, йогурты будут изготовлены, а реализовать всё это окажется проблематичным?
— У меня всё просчитано. Часть продукции буду продавать в своих торговых точках. Есть договорённость с моими друзьями в Москве, Санкт-Петербурге. Когда я отвёз домашние масло, сыр, творог, изготовленные в малых количествах, к себе на родину в Чечню, родные и знакомые, попробовав, сказали: «Хоть вагон вези, всё купим».
