Четверг, 09 мая 2024

Курс на Японию?

Денис Павлюк: «Нам у японцев есть чему поучиться».

Фото: автора

Как коронавирус нарушил планы новгородского фермера

Глава крестьянского хозяйства Денис ПАВЛЮК к началу посевной ждал семена моркови из Японии. Но помешал коронавирус. Представители компании-поставщика и сами не едут, и семена не присылают. Конечно, хозяйство не пострадает, если не получит эти семена: у Дениса Павлюка в списке много европейских компаний, которые готовы выполнить его заявку. Но фермеру важно продолжить начатое несколько лет назад сотрудничество с японской семеноводческой компанией «Marutane».

— Мы гордимся, что наше крестьянское хозяйство — единственное в России стало заниматься выращиванием моркови из семян японской селекции, — говорит Денис Петрович. — Поэтому важно, чтобы компания «Marutane» не только предоставила нам посевной материал, но и чтобы её представители на наших опытных участках изучали, как в наших климатических условиях ведут себя посеянные японские сорта. Особенно их интересовало, как идёт процесс развития растений в условиях длинного светового дня.

По словам Дениса Павлюка, консультационная поддержка японских коллег позволила в минувшем году вырастить хороший урожай моркови двух японских сортов. В этом году фермер планирует на опытных полях использовать ещё два японских сорта, чтобы потом можно было бы сравнить результаты и определиться, какие из них в наших условиях лучше растут и дают высокий урожай.

Фермер умолчал о том, что в его хозяйстве успешно выращивается столовая свёкла из семян японской селекции. Зато захватывающе рассказал, почему в качестве эксперимента взялся возделывать дайкон (в переводе с японского — «большой корень»). В Японии эту овощную культуру вывели несколько сотен лет назад. Некоторые сорта дайкона обладают корнем весом до 40 килограммов, а в длину вырастают до 2,5 метров. В нашей стране таких гигантов не выращивают. Да и едят дайкон не в таких объёмах, как в Японии.

По мнению Дениса Павлюка, в Японии вообще есть чему поучиться. Кстати, в этой стране в конце декабря побывал и его отец Петр Петрович — один из ведущих фермеров области. Петр Павлюк некоторые технологии возделывания овощных культур намерен применить в своём хозяйстве уже в этом году. И ещё планирует поездки в Японию за опытом. Но уже когда снимут карантин.