Вторник, 07 мая 2024

Людмила Данилкина

В условиях спроса

В год через убойный цех кооператива «БИФ» будет проходить до 1000 голов крупного рогатого скота. А это порядка 600 тонн мяса, которое предназначено для полуфабрикатов и иных видов продукции.

Фото: batetsky.ru

В этом году в Батецком районе должны открыться новая молочная ферма и цех по убою скота

Муниципалитет продолжает активно развивать сельскохозяйственное направление, поскольку спрос на фермерскую продукцию с каждым годом увеличивается. И сейчас в стадии реализации находятся два инвестиционных проекта, ещё один — на подходе.

Как рассказала «НВ» Алла МОРОЗОВА, начальник отдела сельского хозяйства администрации Батецкого района, в деревне Борок Мойкинского поселения начато строительство молочной фермы на 100 голов:

— Полностью проект КФХ «Весна» оценивается в 47 миллионов рублей, из которых 22,7 миллиона — это средства областного гранта. Когда подыскивали место под будущий комплекс, Мойкинское поселение не случайно выбрали — там у нас пока нет ферм, а территория перспективная.

Строительная площадка ожила в апреле, и, по условиям контракта, до конца текущего года объект должен быть сдан.

Изъявил желание закрепиться на батецкой земле предприниматель из Санкт-Петербурга Никита Ботов — его КФХ «Ранчо БО» планирует заниматься мясным животноводством, стадо он намерен довести до 350 голов.

— Поможем ему оформить заявку на участие в текущем году в региональном грантовом конкурсе «Агростартап». Перспективы для развития мясного направления в нашем районе хорошие, поскольку уже есть такие хозяйства и создан кооператив «БИФ», в который входят 28 фермерских хозяйств из Батецкого, Новгородского и Шимского районов. К тому же организация сейчас завершает работы по выводу на полную мощность цехов по убою мелкого и крупного рогатого скота и переработке мяса, — объяснила Морозова.

Напомним, реализация проекта общей стоимостью в 24 млн рублей по строительству в деревне Вольная Горка комплекса, включающего полный цикл — от приёма животных до производства из их мяса продукции, началась в 2018 году при бюджетной грантовой поддержке.

Председатель кооператива «БИФ» Олег БОНДАРЕВ сообщил, что производственная линия уже действует, в настоящее время идёт монтаж оборудования в блоке убоя. Запустить его планируют через два месяца.

— В год в цехе на переработку будет идти до 1000 голов крупного рогатого скота. А это порядка 600 тонн мяса, которое предназначено для полуфабрикатов и иных видов продукции, — прокомментировал Бондарев.

И уточнил, что пользоваться перерабатывающим комплексом смогут все члены кооператива «БИФ» — действующие и новички.