Среда, 17 июля 2024

Редакция

Птица-счастье фермера Ванина

{thumbimage 150px 1}Это подворье напоминает небольшой колхоз советских времён
О такой ферме он мечтал давно. Судите сами, на подворье Тимофея Ванина 200 кур, 250 гусей, 500 перепелов и 50 уток. А добился своего всего-то за год с небольшим. Именно столько времени прошло, как они с женой Ниной переехали на постоянное жительство в деревню Лукинщина Новгородского района. Большой двухэтажный дом, хозяйственные постройки они с отцом возвели раньше, еще будучи в деревне дачниками.
— Что же вас побудило перебраться сюда, ведь в городе, знаю, есть большая квартира, и работа была хорошая? — интересуюсь у Тимофея.
— Квартира есть. А что касается работы, то я работал в одной крупной компании в северной столице. Зарабатывал много, но хотелось завести свое дело. Ведь мне тридцать лет, жизнь, как говорится, только начинается. Жена — врач по специальности, мединститут закончила — меня поддержала. Что так поступили, ни капельки не жалеем.
Тимофей, за плечами которого учеба в сугубо городском политехе, выращивание и уход за домашней птицей, постигал — можете не верить — по учебникам и Интернету, но удивительно быстро освоился. Сегодня к нему за перепелиными и куриными яйцами, за утками и гусями приезжают покупатели из Великого Новгорода, окрестных деревень. Много заказов, потому что цены устраивают как хозяина, так и покупателей. Яйцами и мясом птицы Ванин с женой по субботам торгует на Центральном сельскохозяйственном рынке в Новгороде. От покупателей отбоя нет, так как продукция свежая, высокого качества.
И хотя до нового года еще далеко, новгородцы уже сейчас заказывают у него гусей к праздничному столу. У предприимчивого хозяина в этом случае предусмотрено снижение цен. Заказавшему гуся сейчас один килограмм обойдется в 500 рублей, что на 300–400 рублей меньше, чем он будет стоить в конце декабря. А еще можно заказать гуся с яблоками и разной другой начинкой. Его вам Ванины еще горячим доставят в квартиру.
 
Новгородский район

Василий ПИЛЯВСКИЙ
Фото автора