Животноводы батецкого ООО «Передольское» в настоящее время вышли на суточные надои по 22,5 кг молока от коровы. Старожилы сельхозпредприятия не припоминают, чтобы раньше даже близко подходили к такому результату.
— В прошлом году довели продуктивность дойного стада до 6726 килограммов, а в этом году решили перешагнуть семитысячный рубеж, — сказала директор ООО «Передольское» Галина МАКАРОВА. — Эти результаты не пришли сами по себе. За последние годы мы поработали по подбору стада, укрепили кормовую базу, отказались от летней пастьбы коров. И еще одну важную задачу решили: отелы коров проходят в течение года, что позволило уйти от сезонности в производстве молока.
В результате зимой надои в хозяйстве на том же уровне, что и летом. И качество молока высокое. Жирность приближается к 4%, содержание белка превышает 3%. Интересен и такой факт: свыше 90% произведенного молока реализуется высшим сортом. Неудивительно, что на каждом проданном килограмме сельхозпредприятие имеет прибыль почти в 2,5 рубля.
Высокого качества производимого молока в «Передольском» добиваются за счет многих факторов, но главным из них считают сбалансированность рационов кормления. Коровам дают сено, силос, сенаж хорошего качества, а также комбикорма, свекловичный жом, патоку, морковь, картофель, минеральные добавки.
Нельзя не сказать, что и доярки за свой труд получают достойную зарплату. Лучшая из них — Валентина ИВАНОВА, например, за первый квартал заработала 75 тысяч рублей.
Как сказала «НВ» главный специалист управления сельского хозяйства Боровичского района Елена ЛЕДЕНЦОВА, в этом году район поставил целью как минимум на три процента увеличить производство молока. За первый квартал в коллективных хозяйствах на эти самые три процента возросла продуктивность дойного стада, увеличилось валовое производство молока.
Отметим, что более 20% надоенного в сельхозпредприятиях молока реализуется по прямым поставкам. Ряд сельхозпредприятий организовали у себя его переработку. Да и с Боровичским молокозаводом у сельчан сложились доверительные отношения, так как он ни зимой, ни летом не пересматривает цены на поставляемое ему молоко.
Высокого качества производимого молока в «Передольском» добиваются за счет многих факторов, но главным из них считают сбалансированность рационов кормления. Коровам дают сено, силос, сенаж хорошего качества, а также комбикорма, свекловичный жом, патоку, морковь, картофель, минеральные добавки.
Нельзя не сказать, что и доярки за свой труд получают достойную зарплату. Лучшая из них — Валентина ИВАНОВА, например, за первый квартал заработала 75 тысяч рублей.
* * *
Сельхозпредприятия Боровичского района успешно трудятся на завершающем этапе зимовки скота, надаивая от коровы на 0,5 кг молока больше, чем в это время в прошлом году. Лидируют животноводы ООО «Боровичанин», получающие в сутки более чем по 14 кг молока от коровы.Как сказала «НВ» главный специалист управления сельского хозяйства Боровичского района Елена ЛЕДЕНЦОВА, в этом году район поставил целью как минимум на три процента увеличить производство молока. За первый квартал в коллективных хозяйствах на эти самые три процента возросла продуктивность дойного стада, увеличилось валовое производство молока.
Отметим, что более 20% надоенного в сельхозпредприятиях молока реализуется по прямым поставкам. Ряд сельхозпредприятий организовали у себя его переработку. Да и с Боровичским молокозаводом у сельчан сложились доверительные отношения, так как он ни зимой, ни летом не пересматривает цены на поставляемое ему молоко.
Василий ПИЛЯВСКИЙ
