Боровичский район — признанный лидер молочного животноводства в области. О том, каких результатов добились в этом году труженики ферм, как они работают в эти дни и какие планы на перспективу, рассказывает начальник управления сельского хозяйства Боровичского муниципального района Елена ПАВЛОВА.
— Елена Ивановна, сейчас на животноводческих фермах наиболее ответственный период и связан он с переводом стада с пастбищного на стойловое содержание. Как он проходит в вашем районе?
— Специалисты нашего управления уделяют повышенное внимание этому вопросу и в особенности кормлению коров. Чтобы не допустить снижения надоев, дойное стадо повсеместно кормится по зимним рационам. Они состоят из сена, силоса, сенажа, и в обязательном порядке скармливаются комбикорма. Руководители, специалисты хозяйств понимают, что, имея такое большое количество кормов, а на зимовку на условную голову скота запасено более 20 центнеров кормовых единиц, экономить их не нужно, а кормить столько, сколько рекомендуют зоотехники.
Результат такого подхода виден. В эти дни суточный удой молока от коровы в среднем по району составляет 9,7 килограмма — на 0,9 килограмма выше уровня прошлого года. На 18 процентов увеличился валовой суточный надой, существенно возросла и суточная реализация молока. Это, если говорить вкратце, то, чего мы добились в данный переходный период.
— Сейчас идет подведение итогов работы за 9 месяцев. Во многих районах за это время сократили и численность дойного стада, его продуктивность, и как результат — валовое производство молока. Как в этом плане сработали боровичские животноводы?
— К сожалению, у нас еще нет официальных статистических данных, поэтому я буду пользоваться оперативными. Согласно им, на 1 октября в сельхозпредприятиях района насчитывалось 1914 коров, что на 129 голов больше, чем имелось на это время в прошлом году. На 244 килограмма увеличилась продуктивность дойного стада, на 18 процентов обеспечен рост валового производства молока.
— Какие хозяйства внесли наибольший вклад?
— У нас все сельхозпредприятия успешно работают, но я бы выделила ООО «Боровичанин», у которого за 9 месяцев надоено от буренки по 4655 килограммов молока: это лучший результат среди хозяйств района. Сейчас здесь получают от коровы в сутки по 13 килограммов молока — по этому показателю «Боровичанин» у нас прочно лидирует. Следует также отметить слаженную работу животноводов ООО «Решающий», «Агро-Волок». Они сделали существенный шаг в наращивании продуктивности коров и в увеличении производства молока.
— Боровичский район в пример ставят не только за рост численности коров, надои, но у вас неплохо налажены переработка и сбыт надоенного в хозяйствах молока. За счет чего вам это удалось сделать?
— У нас в трех сельхозпредприятиях имеются свои цеха по переработке молока, и это их здорово выручает. Важно отметить, что у руководителей хозяйств налажены деловые отношения с Боровичским молочным заводом, и работа строится на условиях, приемлемых для обеих сторон. В результате средняя реализационная цена 1 килограмма молока за сентябрь по району составила 10 рублей 50 копеек.
— Чтобы поднять экономику хозяйств, облсельхозкомитетом поставлена задача не менее 10 процентов произведенного в хозяйствах районов молока напрямую поставлять в бюджетные учреждения. Как в вашем районе решается эта задача?
— Сегодня почти 21 процент произведенного в хозяйствах молока реализуется в бюджетные организации, на предприятиях, организациях, торговых точках города. Что это нужно и выгодно делать, показывают примеры. За 1 килограмм поставленного туда молока сельчане имеют 25—26 рублей. Поэтому думаем, как еще увеличить процент реализации продукции.
— Принята областная целевая программа «Развитие молочного скотоводства в Новгородской области на 2009—2012 годы». Такие же программы было поручено разработать и принять в каждом районе. Как у вас?
— В Боровичах такая программа уже разработана и находится на рассмотрении у главы района. В ней мы наметили существенное увеличение производства молока. Если в этом году его намечено получить 7300 тонн, то в 2012 году ставится задача получить — 10 900 тонн. В программе четко прописано, за счет чего сумеем выйти на такой показатель.
В наших планах — строительство молочного комплекса на 800 коров, внедрение на животноводческих фермах современного оборудования и новых технологий. За счет этого мы намерены привлечь в отрасль молодые кадры, существенно снизить затраты на производство молока, что в свою очередь позволит повысить его рентабельность.
Результат такого подхода виден. В эти дни суточный удой молока от коровы в среднем по району составляет 9,7 килограмма — на 0,9 килограмма выше уровня прошлого года. На 18 процентов увеличился валовой суточный надой, существенно возросла и суточная реализация молока. Это, если говорить вкратце, то, чего мы добились в данный переходный период.
— Сейчас идет подведение итогов работы за 9 месяцев. Во многих районах за это время сократили и численность дойного стада, его продуктивность, и как результат — валовое производство молока. Как в этом плане сработали боровичские животноводы?
— К сожалению, у нас еще нет официальных статистических данных, поэтому я буду пользоваться оперативными. Согласно им, на 1 октября в сельхозпредприятиях района насчитывалось 1914 коров, что на 129 голов больше, чем имелось на это время в прошлом году. На 244 килограмма увеличилась продуктивность дойного стада, на 18 процентов обеспечен рост валового производства молока.
— Какие хозяйства внесли наибольший вклад?
— У нас все сельхозпредприятия успешно работают, но я бы выделила ООО «Боровичанин», у которого за 9 месяцев надоено от буренки по 4655 килограммов молока: это лучший результат среди хозяйств района. Сейчас здесь получают от коровы в сутки по 13 килограммов молока — по этому показателю «Боровичанин» у нас прочно лидирует. Следует также отметить слаженную работу животноводов ООО «Решающий», «Агро-Волок». Они сделали существенный шаг в наращивании продуктивности коров и в увеличении производства молока.
— Боровичский район в пример ставят не только за рост численности коров, надои, но у вас неплохо налажены переработка и сбыт надоенного в хозяйствах молока. За счет чего вам это удалось сделать?
— У нас в трех сельхозпредприятиях имеются свои цеха по переработке молока, и это их здорово выручает. Важно отметить, что у руководителей хозяйств налажены деловые отношения с Боровичским молочным заводом, и работа строится на условиях, приемлемых для обеих сторон. В результате средняя реализационная цена 1 килограмма молока за сентябрь по району составила 10 рублей 50 копеек.
— Чтобы поднять экономику хозяйств, облсельхозкомитетом поставлена задача не менее 10 процентов произведенного в хозяйствах районов молока напрямую поставлять в бюджетные учреждения. Как в вашем районе решается эта задача?
— Сегодня почти 21 процент произведенного в хозяйствах молока реализуется в бюджетные организации, на предприятиях, организациях, торговых точках города. Что это нужно и выгодно делать, показывают примеры. За 1 килограмм поставленного туда молока сельчане имеют 25—26 рублей. Поэтому думаем, как еще увеличить процент реализации продукции.
— Принята областная целевая программа «Развитие молочного скотоводства в Новгородской области на 2009—2012 годы». Такие же программы было поручено разработать и принять в каждом районе. Как у вас?
— В Боровичах такая программа уже разработана и находится на рассмотрении у главы района. В ней мы наметили существенное увеличение производства молока. Если в этом году его намечено получить 7300 тонн, то в 2012 году ставится задача получить — 10 900 тонн. В программе четко прописано, за счет чего сумеем выйти на такой показатель.
В наших планах — строительство молочного комплекса на 800 коров, внедрение на животноводческих фермах современного оборудования и новых технологий. За счет этого мы намерены привлечь в отрасль молодые кадры, существенно снизить затраты на производство молока, что в свою очередь позволит повысить его рентабельность.
Василий ПИЛЯВСКИЙ
