{mosimage}Коровы, корма, кадры — задачи, над которыми успешно работают в «Передольском». Но ломать голову ещё есть над чем
Надои в 21 кг молока от коровы в сутки по целому хозяйству в эту пору могут специалистам области показаться мечтой. А вот директор ООО «Передольское» Батецкого района Галина МАКАРОВА, в чьем хозяйстве этот результат достигнут, как ни в чем не бывало говорит: «Через неделю надои возрастут еще на 4 килограмма. Что тут особенного? Работаем…».
Галина Владимировна пять лет возглавляет это сельхозпредприятие. Ветврач по образованию, она до этого трудилась в ведущих хозяйствах Ленинградской области и применяемое там стала внедрять в «Передольском». Первым делом взялась за стадо. За эти годы почти трижды произошла смена животных на фермах: избавлялись от непродуктивных коров.
Кормление стада — это особая забота Галины Макаровой. Она достает блокнот и на нем рисует кривые графики, пишет цифры с плюсиками и отмечает надоенные килограммы. Рацион буренок впечатляет и количеством, и разнообразием. Он состоит из 4 кг сена, 40 — сенажа, не менее 10 кг комбикормов (в зависимости от надоев), 3 — зерносмесей, 4 — картофеля или моркови, 2 — жома свекловичного, 0,5 килограмма — жмыха рапсового, пивной дробины.
— Наша задача — дать корове не только все, что она хочет, но и то, что ей нужно. С этой целью берем анализ крови у каждой буренки и узнаем точно, каких элементов у нее много, а каких не хватает. Фосфор, кальций пополняем за счет минеральных подкормок, остальные элементы увеличиваем благодаря моркови и другим кормам. Не поверите, но мы коровам в обязательном порядке скармливаем обыкновенный сахарный песок по 100 граммов на голову в сутки — пополняем количество сахара в крови животных, — рассказывает директор.
Надо сказать, что и качеству заготовляемых кормов в «Передольском» стали уделять особое внимание. Особая забота обращена не только на сжатые сроки сенокоса, но и на передовые технологии, новые наработки кормодобычи. Весь сенаж запасается только с биологическими консервантами.
Однако даже в передовом «Передольском» катастрофически не хватает специалистов. Галина Макарова — в одном лице и директор, и агроном, и инженер, и зоотехник, и ветврач. Говорит, два года ездила, общалась с будущими выпускниками техникумов, сельхозинститута, но ни один не изъявил желания приехать работать. Пробовали сами подготовить себе в институте агронома, выплачивали ему стипендию по 1000 рублей в месяц, а он женился и после окончания института уехал к жене. Не хочет молодежь идти работать механизаторами, доярками. Хотя зарплаты у работников — 18—22 тысячи рублей, а за последние годы для сотрудников купили дом и 4 квартиры.
За прошлый год в «Передольском» произвели сельхозпродукции на 38 млн. рублей, обеспечив рост к предыдущему году на 10 млн. рублей.
