Не только ценный мех
ООО «Авангард» было создано в 2002 году, и занялось оно выращиванием кроликов. Начинали всего с шести животных, а сейчас их в сельхозпредприятии более 10 тыс. голов. Спрос на крольчатину огромный: торговые сети только Петербурга в неделю просят полторы тонны этого диетического мяса, а московским торговым фирмам и вовсе приходится отказывать. В последнее время «Авангард» переориентировался и стал поставлять свою продукцию в Великий Новгород и другие города области.
— Сколько новгородскому рынку потребуется крольчатины, столько и поставим, — заверило руководство сельхозпредприятия. — Для этого в наших планах — уже в ближайшие полтора-два года удвоить поголовье кроликов на нашем комплексе. Оно будет расти и дальше.
Таких кролиководческих комплексов, как в «Авангарде», нет на всем Северо-Западе страны. Имеющиеся уступают ему как по численности поголовья, так и по применяемым технологиям.
Комплекс впечатляет размерами. Специальные клетки ровными рядами стоят на улице, в них ведется откорм кроликов. А в двух огромных ангарах содержится маточное стадо. Заходим в один из них. В помещении действительно чисто, сухо, работает вентиляция, температура воздуха зимой и летом одна и та же — 18—20 градусов. В пяти рядах клеток содержится более 600 крольчих восьми пород.
Почти в каждой клеточке крольчиха с маленькими кроликами. Даже когда мы приблизились к ним, они и ушами не пошевелили — продолжали поедать ароматное сенцо. Рядом — комбикорм, захотело животное водички – пей на здоровье: вдоль клеток идет водопровод. Стоит кролику нажать на ниппель, что имеется в водопроводе, и, пожалуйста, получай живительную влагу. Температура воды всегда постоянная, как это и требуется. А еще в каждой клетке небольшая деревянная чурочка: липовая или осиновая. Кролики очень любят с ними возиться: и занятие интересное, и польза — зубы стачиваются.
— Они у нас спокойные, можете даже на руки взять, — сказала кроликовод Наталья Лодус. — Обратите внимание, на каждой клеточке есть бирка, на которой записаны все сведения о животных. Эти данные занесены в компьютер, что позволяет проследить, на какой стадии выращивания или откорма находятся кролики, их перемещение по цехам, когда и какие были проведены профилактические мероприятия. За этим здесь строго следят зоотехническая и ветеринарная службы.
Кормлению животных уделяется особое внимание. В их рационе — комбикорма, сено и вода. Питается кролик почти круглые сутки — свыше 40 раз, поедая за сутки около 50 граммов сена и чуть больше 100 граммов комбикорма.
— Они очень чутко реагируют на качество этих кормов, и малейшее отклонение от существующих норм может привести к болезням или еще худшим последствиям, — пояснила Ольга Фадеева. — Чтобы этого не происходило, мы у себя в хозяйстве сено сами заготавливаем. Для этого имеются косилка, ворошилка, пресс-подборщик. Бывали случаи, когда завезенные корма чуть ли не сводили на нет всю нашу работу, теперь и комбикорма начнем производить сами.
Видим перспективы
— Вы посмотрите, какой овес зреет! Не налюбуюсь, центнеров по 40 выйдет с гектара на этом поле, — радуется генеральный директор ООО «Авангард» Сергей Михалев.
Стоящий стеной овес был ему по пояс. Затем он показал еще один массив в 180 гектаров, на котором теплый летний ветер, словно морские волны, колыхал тугие колосья ячменя.
— И на этом поле намолоты будут ничуть не ниже, — пояснил Сергей Михалев. — Сказались сроки сева, заправка почвы удобрениями и ее подготовка. Все делалось по науке. На наших землях все можно получать сполна, но только делать нужно с умом.
Кругом пшеница золотая
Одну часть земли «Авангард» выкупил у владельцев земельных долей, другую часть земельных участков взял в аренду с расчетом приобрести в собственность.
Этим владения хозяйства не заканчиваются. Показав эти поля, Сергей Михалев решил заглянуть и на другие, на которых работала техника. И перво-наперво мы заехали на поле, похожее на кубанское, 300 гектаров его площадь. Эти гектары в августе должны быть засеяны озимой пшеницей. Но прежде чем выйдут сеялки, идет подготовка поля: проведено дискование, сейчас трактор с итальянским опрыскивателем с шириной захвата 18 метров борется с помощью химпрепаратов против сорняков. Как только они будут уничтожены, а это произойдет дней через двенадцать, начнутся вспашка, внесение удобрений, затем культивация и сев. Кстати, это поле, как и предыдущие, последний раз видело плуг восемнадцать лет назад.
Теперь здесь появился хозяин. И результат: в этом году «Авангард» с учетом яровых и озимых засеет 620 га — почти одну треть от всей районной посевной площади. Но руководство хозяйства заявляет, что это — только начало: в ближайшие годы здесь будут обрабатывать не менее 3 тыс. га земли. Правда, значительная часть полей будет не рядом, а на расстоянии 25—30 км от центра хозяйства. В округе вся земля уже скуплена, а у дальних земельных долей владельцев нужно искать уже в столицах.
Техники у «Авангарда» достаточно: 4 мощных трактора, необходимое количество посевного и почвообрабатывающего инвентаря, комплекс машин для заготовки кормов, высокопроизводительный импортный зерноуборочный комбайн.
Для себя и других
— Полагаю, что и этими тремя тысячами гектаров через год-другой мы не ограничимся — станем сеять гораздо больше. Потому что есть перспектива. Вот смотрите: еще в конце прошлого года здесь было чистое поле, — сказал Сергей Михалев, когда мы подъехали к зерноочистительному комплексу, расположенному на окраине центральной усадьбы хозяйства.
Монтажники завершают последние работы, и уже в начале августа комплекс сможет принимать зерно с полей. С помощью шахтной сушилки, работающей на природном газе, можно будет сушить 20 тонн зерна в час. А дальше последуют его сортировка, подготовка семян, основная же часть зерна пойдет на производство комбикормов.
Комбикормовый завод тут же, рядом, в одной производственной цепочке. Установленное там оборудование позволяет производить 5 тонн продукции в час пока для всех видов животных, кроме птицы.
Зерноочистительный комплекс и комбикормовый завод — новинка не только Боровичского района, но и всей области. Работать они будут в автоматическом режиме, следить за оборудованием будут два оператора.
Это производство важно и для соседних районов. Теперь у них появится интерес сеять больше зерновых культур, так как «Авангард» для полной загрузки комбикормового завода будет покупать у них зерно.
Василий ПИЛЯВСКИЙ