О видах на урожай и перспективах развития картофеле- и овощеводства рассказывает руководитель департамента сельского хозяйства и продовольствия Елена ПОКРОВСКАЯ
— Елена Витальевна, на дворе — осень, идет уборка картофеля, овощей. Как в области в этом году будет с обеспечением этой продукцией?
— Первым делом я хочу успокоить земляков: проблем с картофелем и овощами у нас не будет. По предварительному анализу, картофеля мы произведем порядка 330 тысяч тонн, что на пять тысяч тонн больше, чем в минувшем году. Овощей рассчитываем получить 93 тысячи тонн. Правда, это с овощами закрытого грунта. Но в минувшем году было произведено 89 тысяч тонн. Прогноз предварительный, потому что во всех категориях хозяйств убрано приблизительно 85% площадей картофеля, в расчете на один гектар получено по 140 центнеров клубней, что на 20% выше уровня прошлого года. Но это средний показатель, у фермеров он превышает 200 центнеров.
— Но мы помним, какие сложные были в начале лета погодные условия. За счет чего земледельцы сумели этого добиться?
— Идеальных условий для тружеников полей не бывает, тем более — в нашей зоне. Если брать этот год, то весна была аномально холодная, потом наступила жара, но самое страшное, что было, так это большое количество осадков. В Новгородском районе, являющемся одним из самых крупных производителей картофеля и овощей, в мае выпало более четырех месячных норм осадков. Пострадал не только этот, но еще четыре района, гибель посевов овощей и посадок картофеля была на площади более 3000 гектаров. Была объявлена чрезвычайная ситуация, на ликвидацию последствий стихийного бедствия из областного бюджета было выделено пять миллионов рублей.
Земледельцы проявили, не побоюсь это сказать, настоящий героизм, оперативно, после освобождения полей от воды, провели новые посадки, а те хозяйства, которые еще не успели посадить, быстро и качественно это сделали в конце мая, в начале июня. Добротно проведенные междурядные обработки на картофельных полях, комплекс мероприятий против сорняков, болезней и вредителей обеспечили в итоге хороший урожай.
— Сказалась, это отмечают фермеры и руководители сельхозпредприятий, и финансовая поддержка…
— Да, в этом году федеральный бюджет применил так называемую погектарную поддержку. Еще до начала весенних полевых работ хозяйства нашей области получили 43 миллиона рублей. На эти средства они смогли обеспечить себя качественным посевным материалом, закупить удобрения, горюче-смазочные материалы, запчасти к технике. В конце сентября мы ожидаем второй транш погектарной поддержки — 28 миллионов рублей. Эти средства помогут сельчанам рассчитаться с долгами и начать подготовку к полевым работам будущего года.
— Вы сказали, сколько будет произведено картофеля и овощей. А сколько необходимо региону?
— Едим мы картофеля много. При медицинской норме — 100 килограммов на человека в год, у нас приходится 137 килограммов. Исходя из этого необходимо на питание не менее 86 тысяч тонн. Что касается овощей, то их потребность на питание жителей области составляет 69 тысяч тонн.
— Теперь у горожан задача — повыгоднее закупиться, а у сельхозтоваропроизводителей — повыгоднее продать. Как эти задачи будут решаться?
— Для того чтобы жители смогли себя обеспечить картофелем и овощами, пройдут сельскохозяйственные ярмарки в районных центрах и поселках. Осенние ярмарки состоятся на Центральном рынке в Новгороде. Большая Успенская ярмарка пройдет 21 сентября в Чудове. Она проводится уже не один год, и пользуется популярностью не только у жителей области, но и Петербурга, городов Ленинградской области.
— Прошлой осенью некоторые фермеры жаловались, что не видят смысла заниматься выращиванием картофеля, так как за бесценок приходится его продавать.
— С этим не могу согласиться. Из всех сельскохозяйственных культур, которые выращиваются в нашем регионе, картофель — самая доходная культура. Мы специально изучили статистику за последние годы и увидели, что ниже 25% рентабельность производства картофеля не опускалась. Еще любопытный факт: себестоимость возделывания килограмма клубней на промышленной основе у нас составляет порядка 4—5 рублей, а продается картофель в несколько раз дороже. Теперь что касается реализации картофеля. Осенью, когда завершена уборка, его много на рынке, но при этом у нас не было случаев, чтобы кто-то из хозяйств не смог реализовать свой урожай. И как не вспомнить весну, когда к нам обращались из северных регионов, готовых по довольно высокой цене приобрести у нас картофель?! А у нас его не было!
— Причина, наверное, в том, что не во всех хозяйствах есть хорошие базы хранения. В рамках реализации программы по развитию картофелеводства мы продвинулись вперед в решении этой задачи?
— Только за последние два года в области построено и реконструировано свыше 20 хранилищ. В настоящее время еще 10 строятся и реконструируются. Мы же видим главную задачу в создании на территории области оптово-распределительных центров. Такие центры создаются фермерскими хозяйствами в Лесной и Броннице Новгородского района, получено разрешение на строительство в Шимске. Центры будут созданы в Старорусском, Боровичском районах. На достижение этой цели направлена принятая долгосрочная региональная программа «Создание оптово-распределительных центров для хранения, предпродажной подготовки и реализации картофеля и овощей в Новгородской области на 2013—2015 годы». Она одобрена в Минсельхозе РФ как экономически значимая для региона.
— Наличие таких центров на территории области стимулирует дальнейшее развитие фермерских хозяйств?
— Безусловно. Центры создаются не одиночками, а группами крестьян при поддержке бюджетных средств. В эти центры фермеры станут поставлять выращенную продукцию, здесь будут вестись ее очистка, мойка, расфасовка. Таким образом решается то, о чем не один год вели разговор наши фермеры и что сегодня нужно торговым сетям, нашему рынку и, в конечном итоге, нашему покупателю. Например, работа ОРЦ в Броннице, в котором ведется предпродажная подготовка картофеля и овощей, показывает, что очищенную, вымытую продукцию в вакуумной упаковке сегодня охотно берут торговые сети в Великом Новгороде, в то время как еще несколько лет назад отказывались из-за нетоварного вида продукции.
— Как вы считаете, станут ли эти центры способствовать тому, что жители села станут больше сажать картофеля?
— На это и рассчитана данная программа. Необрабатываемой земли у нас много, сейчас сельские поселения оформляют невостребованные земельные паи в свою собственность, их можно выкупить или взять в аренду и использовать для выращивания картофеля, овощей. По-другому станут относиться и многие владельцы личных подсобных хозяйств к своим огородам. Если раньше они не использовали всю имеющуюся площадь из-за трудностей со сбытом выращенного урожая, то теперь центры возьмут эту продукцию по хорошей цене, так как после предпродажной подготовки выгодно продадут ее на рынке.
Фото автора
