Среда, 17 июля 2024

Редакция

Хозяйский подход

Для производства хорошей продукции мясокомбинату нужно сырье высокого качества

Селу — деньги, мясокомбинату — сырьё

Сельхозпроизводители и переработчики нашей области приветствуют решение главы государства о ведении ответных мер на санкции Запада и полны желания наращивать производство и переработку сельхозпродукции.

Об этом говорилось на совещании в Боровичах, в котором приняли участие главы районных, сельских администраций, руководители сельхозорганов шести восточных районов области.

Открывая совещание, вице-губернатор Александр БОЙЦОВ подчеркнул, что Боровичский мясокомбинат является основным переработчиком в восточной части нашей области. От его успешной работы в немалой степени зависит дальнейшее развитие сельского хозяйства Боровичского и соседних районов.

— Сегодня мы здесь собрались в таком расширенном составе, чтобы найти пути, как помочь мясокомбинату в обеспечении сырьем, — обращается к присутствующим в зале Александр Бойцов. — На наш взгляд, решить эту задачу можно при условии, что мясокомбинат начнет заключать договоры с населением на откорм имеющегося у него скота. Что это даст? Население, вместо того чтобы направлять на забой 60—70-килограммовых телят, станет выращивать их до 300—400 килограммов и по договору сдавать на комбинат.

Как отметила глава Боровичского района Марина КОСТЮХИНА, ведущее в прошлом предприятие в последнее время стало сдавать ранее завоеванные позиции. Первый квартал завершило с убытками, в первом полугодии сработало по нулям. Одна из причин этого, по мнению главы района, незагруженность мощностей из-за нехватки сырья. То есть предложение областного правительства направлено именно на рост загрузки.

И предложение вызвало живой интерес в зале. Тут же посыпались вопросы, пожелания. Глава Богословского сельского поселения Пестовского района Наталья ПАВЛОВА считает, что такая организация откорма скота будет способствовать занятости людей на селе, ведь появится дополнительная возможность заработка.

— Желающие заняться такой работой найдутся, — уверена Наталья Павлова. — Но сегодня жителей села интересует, по какой цене мясокомбинат будет принимать скот. Если цена будет низкая, уверена, что ничего не получится. Важно знать, на каких условиях комбинат станет предоставлять комбикорма.

Глава администрации Хвойнинского района Иван ВИНОГРАДОВ предостерег собравшихся от ошибок, которые допущены с откормом скота потребкооперацией. Там, по лукавым отчетам, значилось много голов скота и птицы, хотя в основном «множество» обеспечивала  именно домашняя птица, а мяса в итоге оказалось крайне мало.

Иван Виноградов прямо спросил у директора Боровичского мясокомбината Владимира КУЗЬМИНА, по какой цене он  планирует принимать скот. И тут же подсказал: «Адепт» готов платить по 110 рублей».

К сожалению, Владимир Кузьмин не смог назвать цену, по которой предприятие станет закупать у населения скот, не ясны ему и многие другие вопросы. Более того, оказалось, что у мясокомбината нет даже образца договоров, по которым работает сегодня потребкооперация. Чтобы не изобретать велосипед, вице-губернатор поручил руководству мясокомбината в кратчайшие сроки определиться с ценами на закупку мяса и на комбикорма. Эти и другие вопросы должны быть отражены в договорах, образцы которых в ближайшие дни поступят в администрации шести районов.

Фото автора