Вторник, 07 мая 2024

Анна Мельникова

От брусники до ежевики

Предприятие в Минцеве функционирует круглый год, но в июле, когда начинается заготовительный сезон, работы там значительно прибавляется.

Фото: предоставлена министерством сельского хозяйства Новгородской области

В Поддорском районе начнёт работу линия шоковой заморозки ягод

Сельскохозяйственный потребительский кооператив «Новгородская ягода» был организован в 2019 году в Поддорском районе, хотя история компании началась задолго до официальной даты её регистрации. В 2010 году Асиф МАМЕДОВ занялся приёмом у населения дикорастущих ягод и грибов. С увеличением объёмов сбора рос и его предпринимательский интерес к этой отрасли.

Недалеко от деревни Минцево предприниматель восстановил старые здания и построил несколько новых производственных помещений. Асиф Мамедов в дело вложил собственные средства, а в 2021 году сумел получить грант в размере 23,2 млн рублей по линии областного министерства сельского хозяйства на развитие материально-технической базы. Сейчас на предприятии кооператива есть хранилище, цеха заморозки и сортировки, погрузочное и фасовочное оборудование. Производственная мощность составляет свыше 15 тонн продукции в день.

Одно из важных приобретений — генераторная установка, которая позволяет в случае аварии в энергосистеме обеспечить бесперебойную подачу электроэнергии на производство. Оставшиеся средства гранта будут направлены на покупку оборудования для линии шоковой заморозки продукции.

— Запустить её планируем в августе, — рассказал Асиф Мамедов. — Технология шоковой заморозки позволяет уменьшить расходы и увеличить производительность. Хотим потом приобрести ещё один подобный холодильник. Для расширения производства недавно купили дополнительный участок земли.

Как отметил предприниматель, с экономическими санкциями, введёнными зарубежными странами в отношении России, кооператив не сталкивался. Оборудование для линии будет искать у отечественных производителей.

В феврале компания приняла участие в крупнейшей продуктовой выставке страны «Продэкспо», в марте она зарегистрировала в федеральной службе по интеллектуальной собственности свой товарный знак — «Новгородская ягода».

С поддорским кооперативом сотрудничают крупные пищевые компании, производящие варенье, джемы, начинки для кондитерской и молочной продукции. А ягоды — теперь не только лесные, но и садовые — здесь принимают со всего Северо-Западного федерального округа и из других регионов. Например, из Крыма идут поставки ежевики, из Карелии — брусники. Ассортимент продукции кооператива достаточно широкий — более 30 позиций. В планах — закупать морошку.

В этом году у кооператива «Новгородская ягода» грандиозные намерения — выйти с новыми объёмами продукции на федеральные сети и увеличить количество рабочих мест на предприятии.

Елена ПАНИНА, глава администрации Поддорского района:

— «Новгородская ягода» реализует в нашем районе один из крупнейших в области инвестиционных проектов, хотя начинал его основатель с малого. За счёт налогов, которые платит предприятие, пополняется местный бюджет. В производство вложено большое количество труда и личных денег предпринимателей кооператива, что исключает ситуации, когда бизнес приходит на два-три года.