Четверг, 26 декабря 2024

Редакция

Прибыльное молоко

Сельхозкооператив «Левочский» активно занимается животноводством

У Александра ФЕДОРОВСКОГО, руководителя сельхозкооператива «Левочский», на столе сводки о результатах работы по молоку.

С их анализа начинается рабочий день.

— Работа этой отрасли, как ни одной другой, находится под самым пристальным нашим вниманием, — сказал Александр Владимирович. — За счет животноводства мы живем и развиваемся. Чтобы не быть голословным, отмечу, что за первое полугодие молоко принесло хозяйству 4 миллиона рублей прибыли, а за девять месяцев мы предполагаем, что она достигнет 6,5 миллиона.
Слушая  Александра Федоровского, вспомнил о сетованиях иных руководителей хозяйств, что, дескать, производством молока невыгодно заниматься. «Левочский» доказывает обратное, не случайно сегодня в этом хозяйстве нет ни одного пустующего скотоместа из 400. Все заняты. И буренки как на подбор, много молока дают. В эти дни, например, суточный удой молока от коровы по хозяйству составляет 16 кг, что на 1 кг больше, чем он был год назад.
Специалисты сельхозкооператива объясняют это хорошим подбором стада, старанием животноводов и прочной кормовой базой. Сегодня суточный рацион коровы состоит из 2 кг сена,
8 кг зерносенажа, 25 кг силоса. В меню животных входят также патока, шроты, комбикорма, плющеное зерно и минеральные добавки.
На текущую зимовку в хозяйстве заготовлено на условную голову скота по 50 ц кормовых единиц. Это один из самых высоких показателей среди сельхозпредприятий нашего региона. В хозяйстве ставка сделана на заготовку новых видов кормов, богатых питательными веществами. В частности, этим летом запасено 1600 т зерносенажа. Заготовлено в два раза больше, чем в прошлом году, плющеного зерна, немало зернофуража.
Хорошо налаженная кормозаготовка позволяет «Левочскому» в сжатые сроки проводить сенокос и запасать такое количество кормов, которое с лихвой обеспечивает стадо. И на продажу остается. В этом году, например, только сена хозяйство продало 230 т. Причем заготовка обошлась хозяйству в 1000 рублей за тонну, а продавалось сено по 2000 рублей.       
Что касается кадров животноводов, то хозяйство уже длительное время не испытывает с ними проблем. Сегодня в «Левочский» приезжают из соседних областей и просятся в доярки. Руководству приходится отказывать, так как вакантных рабочих мест пока нет.
Но перспективы просматриваются. Готовится к подписанию договор на изготовление проекта молочной фермы на 350 коров. По словам Александра Федоровского, предполагается весной будущего года начать ее строительство и к концу года его завершить. По подсчетам специалистов, пуск этой фермы позволит «Левочскому» дополнительно производить не менее 2100 т молока в год. Появятся и новые рабочие места.
— А вообще, как вам удалось решить кадровый вопрос? — такой вопрос я задал Александру Федоровскому.
— Во-первых, в животноводство идет молодежь, потому что за счет механизации их труд стал привлекательным, в обязанности доярки, например, входит только доить коров, — ответил он. — Во-вторых, работают они посменно, им предоставляются выходные. И зарплату получают неплохую — по 18—20 тысяч рублей в месяц. А с 1 ноября их зарплата возрастет еще на 10%.
Да, наращивание производства молока стоит в хозяйстве на первом месте, и позиции эти крепки. За девять месяцев произведено 1733 т молока, что на 53 т больше уровня прошлого года. Удой молока от коровы в среднем по хозяйству составил 4477 кг. По расчетам специалистов, у сельхозкооператива есть реальная возможность впервые в истории  в этом году выйти на шеститысячный надой.

Хвойнинский район

Василий ПИЛЯВСКИЙ