Суббота, 30 ноября 2024

Редакция

С корабля на корабль

{mosimage}Второй в Великом Новгороде ресторан на воде занял своё место у пешеходного моста. Фрегат, стилизованный под XVIII век, с официальным названием «Флагман» прибыл в Новгород из Петербурга, где выполнял функции ресторана на воде рядом с Троицким мостом.

Проект, которым занимается группа компаний ООО «Новотех», предполагает, что на корабле в скором времени появятся четыре независимые группы помещений. Среди них арт-ресторан на 200 человек, где будут проходить живые концерты, крупные праздники, семинары и презентации; Адмиралтейский зал, суши-бар и ресторан на верхней палубе. По словам Валерия СЕРГЕЕНКО, руководителя проекта, корабль будет «проницаемым», и все желающие смогут беспрепятственно любоваться видом кремля с палубы судна или с обзорной площадки одного из ресторанов.

Первоначальные инвестиции составили 50 млн. рублей. В течение ближайших двух месяцев пройдут дооборудование и внутренняя отделка корабля: на мачтах появится дополнительный такелаж, борта судна распишут художники, а внутреннее убранство будет соответствовать стилю барокко.
Средний чек в ресторане 1 тыс. рублей.
«Флагман» — второй ресторан-корабль в нашем городе. С начала января посетителей принимает судно Casa del mar, что в переводе означает «Дом у моря», также имеющее несколько залов: два из них, кафе Terraza и ночной клуб, уже функционируют, а основное помещение, ресторан «Рахманинов», начнёт свою работу через неделю.
— Пока делать выводы об успешности проекта рано, — говорит Валерий ТЯН, владелец корабля Casa del mar. — Несмотря на кризис, я считаю, что окупиться проект должен через пару лет, ну а прибыль начнёт приносить не ранее чем через три года. Замечаний от посетителей мы ещё не получали, тем не менее корабль, используемый в качестве клуба или ресторана, требует некоторых доработок, за которые мы берёмся по мере возникновения проблем.
По словам Валерия Тяна, место у драмтеатра подра-
зумевает, что и вся близлежащая территория тоже будет облагорожена: в планах и мини-пляжи для волейбола, и причал для небольших пароходов, и клумбы рядом с рекой.
— Вложение инвестиций в городской досуг мной только приветствуется. Пусть будут и конкуренты, при условии, что ко всем соблюдается одинаковое отношение, ведь у человека должен быть выбор, куда пойти и отдохнуть, — считает ресторатор.

Мария КЛАПАТНЮК
Юрий КРАСАВИН (фото)