Глаза — не очки, новые не купишь
По исследованиям ученых, 90% информации из окружающего мира человек воспринимает через зрение. Потеря зрения отзывается потерей во всех сферах жизни человека.
Конечно, сегодня врачи способны возвращать зрение при многих заболеваниях, но и мы можем, в том числе благодаря правильному питанию, способствовать его сохранению. Итак…
Практически во всех овощах и фруктах, окрашенных в темно-зеленый цвет, содержатся антиоксиданты лютеин и зеаксантин. Эти антиоксиданты обнаружены и в сетчатке человеческого глаза. Они участвуют в работе зрительного анализатора и снижают риск разрушения сетчатки, помогают в профилактике катаракты. Таким образом, все виды капусты, зерновой хлеб, яйца, также имея в своем составе эти антиоксиданты, — не только вкусная, но и полезная для глаз пища.
Для нормального состояния глаз необходимы полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, влияющие на обмен веществ. Они не образуются в организме, поэтому их необходимо регулярно включать в рацион. Жирная морская рыба, морепродукты, орехи и растительные масла помогут в этом.
Витамин С снижает риск развития катаракты. Он содержится в самых разных овощах и фруктах от всех цитрусовых до простой петрушки.
Витамин Е — один из мощнейших антиоксидантов — помогает предотвратить развитие катаракты, его источники — орехи, листовой салат, крупы, картофель, сливочное и растительные масла.
Медь играет важнейшую роль в обменных процессах и действует как антиоксидант в борьбе против свободных радикалов — частиц, способствующих старению и развитию дегенеративных заболеваний глаз. Медь содержится в орехах, семенах подсолнечника, печени и бобовых культурах.
Цинк необходим каждой клетке организма, важен для сохранения здоровья иммунной системы, процессов заживления, а также нормальной работы органов чувств: зрительного анализатора, обоняния и чувства вкуса. Больше всего цинка в красном мясе и птице, а также в морепродуктах, орехах и фасоли.
Затрагивая тему здоровья глаз, нельзя не сказать о простых вещах, способных сохранить наше зрение. Первое — это измерение внутриглазного давления. Как правило, глаукома, приводящая к снижению зрения, протекает бессимптомно, но без лечения приводит к слепоте. Обнаружить первые признаки ее развития можно в Центре здоровья ГОБУЗ «Центр медицинской профилактики» или при визите к врачу-офтальмологу.
Второе — знания о профилактике КЗС (компьютерного зрительного синдрома), встречающегося у 70% активных пользователей компьютера. Помимо неприятных ощущений в глазах, часто наблюдаются боль, покраснение, усталость, сухость и затуманивание зрения. В некоторых случаях такое недомогание лишает человека возможности работать за монитором на продолжительное время. Регулярная же «простая усталость» может привести к болезни. Чтобы этого не случилось, при работе с компьютером пользуйтесь увлажняющими каплями для глаз и освойте несложные упражнения, обратившись, к примеру, к информации на Такздорово. Ру (http://www.takzdorovo.ru/profilaktika/obraz-zhizni/gimnastika-dlya-glaz/).
Напоминаем, что в Центре здоровья ГОБУЗ «Центр медицинской профилактики» новгородцы могут проверить работу своего организма и получить рекомендации специалистов, составить диету и разучить индивидуальный комплекс упражнений, научиться справляться со стрессом и пройти обучение в школах здоровья.
Глаша СУПОВА
