Старорусские хозяйства приняли активное участие в чудовской Успенской ярмарке
— К поездке в Чудово мы готовились долго и основательно, — сказала главный специалист управления сельского хозяйства и продовольствия администрации района Наталья АВДЕЕВА. — И старания не пропали даром. Устроители ярмарки сказали, что наш павильон был одним из лучших на площади, под завязку забитой торговыми рядами.
Павильон Старорусского района действительно выделялся, и прежде всего своим красочным оформлением. И прилавок ломился от представленной продукции. Что мы предлагали?
Фермерское хозяйство Олега ЮХНОВА торговало отборным картофелем. Жена фермера Светлана Сергеевна едва успевала отпускать покупателей.
— Муж занят на уборке картофеля, которого у нас в этом году 45 гектаров, а я вот здесь, на ярмарке, — отпустив очередного покупателя, сказала она. — Заниматься продажей выращенной продукции мне не привыкать. Часто езжу на сельскохозяйственный рынок «Западный» в Новгороде, там у меня — свои покупатели. А побывать на Успенской ярмарке считаю для себя за честь.
Владелец личного хозяйства из Большой Козоны Раиса ШКУРАТОВА долго думала, чем бы таким ей удивить эту ярмарку, и привезла товар, какого не было у других районов, — месячных цыплят.
— Надо было видеть, сколько народа собралось, — делая подсчеты в записной книжке, отметила она. — Меньше часа, и мои цыпки были распроданы. Жалею, что мало их привезла, было бы поближе, съездила бы домой, привезла бы еще, цыплят у меня много.
Не пришлось скучать и Надежде ИВАНОВОЙ. Мед с ее пасеки пользовался спросом. Кроме свеклы, моркови, лука, Татьяна ГРИГОРЬЕВА из Сусолова порадовала ярмарку крупной клюквой, отменными солеными белыми груздями.
— А можно попробовать, уже сто лет не ел их? — обращается к Татьяне Алексеевне житель Петербурга Константин СКОРОДУМОВ. — Я всю ярмарку обошел и ни у кого не видел грибов, говорят, мало было нынче, лето выдалось засушливое.
— Мне повезло, в дни, когда у нас прошли дожди, собрала несколько корзин, — сказала Татьяна Алексеевна. — Да что я вам рассказываю, попробуйте моих грибочков в сметане. Еще горячую картошечку, которую только что сварили, можем вам предложить.
— До чего вкусны грибочки, разваристая картошечка, у меня слов нет! — отметил Константин Скородумов. — Вот это гостеприимство! Я обязательно расскажу своим родственникам, друзьям, какие гостеприимные люди в Старорусском районе.
После дегустации он приобрел у Татьяны Григорьевой грибы, картофель. Следует сказать, что картофель из Старорусского района пользовался особым спросом, не случайно в торговых рядах приходилось слышать: «Вы не знаете, где здесь продают старорусскую картошку?».
Наталья Авдеева в Чудово приехала не только как представитель райсельхозуправления, чтобы представлять район, но еще и как владелец личного подсобного хозяйства. Живет она в картофельном крае, так уважительно называют деревню Бакочино жители не только Старорусского района, но и области.
— Когда покупатели узнали, откуда моя картошечка, тут же за ней образовалась небольшая очередь, — сообщила Наталья Геннадьевна. — Цену поставила 20 рублей за килограмм, думала, меньше будет покупателей, ан нет, полтора часа прошло, и я всю картошку продала.
Еще она хорошо поторговала яблоками, тыквой. У нее, как и у других жителей Старорусского района, приехавших в Чудово со своими товарами, по завершении ярмарки было хорошее настроение, и не только от чудесного праздника, каким явилась эта ярмарка с песнями, музыкой, но и оттого, что товар продан и кошельки потяжелели.
Фото автора
