Воскресенье, 05 мая 2024

16 января 2022
Анна Мельникова

Супруги из Боровичей открыли небольшую молочную ферму

Несмотря на сложности, каждый день Майя и Виталий встречают с улыбкой и оптимизмом.

Фотография ©: из архива Майи Никитиной

Майя Никитина и Виталий Гаврилов — супруги из Боровичей. Несколько лет назад они перебрались в деревню Карпово и целиком и полностью окунулись в сельские заботы и хлопоты. Освоили абсолютно новое для себя дело — ухаживать за скотиной. Майя призналась, что некоторые друзья, узнав об этом, даже покрутили пальцем у виска, мол, променяли городской комфорт на коров. Впрочем, удовольствие от такой жизни они тоже научились получать.

— Сначала в Карпово мы ездили по выходным, как на дачу. Я родила третьего ребёнка, и хотелось больше быть на свежем воздухе. Вот мне муж и предложил переехать туда на всё лето с малышом. И чтобы было чем в деревне себя занять, я завела курочек и свинью, — рассказала Майя. — В какой-то момент Виталию надоело работать на кого-то. Задумались о своём деле. Чтобы построить ферму, купить первых коров, начать обрабатывать техникой давным-давно запустевшие поля, пришлось продать квартиру, взять кредиты. Зато теперь о молочных реках «Карпова двора» знают во всей округе и Боровичах. Продукция среди местного населения расходится молниеносно. За молоком — очередь из постоянных клиентов.

— Наша продукция привлекает тем, что она изготавливается в экологически чистом месте. Рядом даже оживлённых дорог нет. Молоко доставляем буквально до подъездов, покупателю надо только выйти из квартиры и принести на обмен банку, — сообщила Майя. — К слову, муж занимается коровами, в том числе и доением, а я — стерилизацией тары и производством молочных продуктов.

Фермеры планируют расширяться — не продавать родившихся телят, а оставлять у себя. Для этого строят дополнительное помещение к коровнику.

Подробнее о том, как строят свой бизнес супруги, читайте материал «Молочные реки «Карпова двора»

Теги: Новгородская область, Боровичи, АПК, ферма