Понедельник, 23 декабря 2024

28 мая 2024
Елена Кузьмина

Крестецкий пчеловод Роман Мазовецкий планирует расширять бизнес

В хозяйстве Романа Мазовецкого производят традиционный новгородский мёд с естественных дикоросов Северо-Запада России.

Фотография ©: министерство сельского хозяйства Новгородской области

Пчеловод Роман Мазовецкий из деревни Ярково Крестецкого округа получил грант 2,3 млн рублей по программе «Агростартап». На эти средства он будет развивать свой бизнес – планирует построить цех-склад, рассказали в областном минсельхозе.

– Благодаря строительству цеха по переработке продукции я смогу расширить производство и работать с магазинами в Новгородской области, – сказал фермер. – Пасеки находятся в основном на территории Крестецкого округа, а также Валдайского района, более 100 пчелосемей. По проекту предполагается увеличить их количество – через пять лет их будет 300. Думаю, что достигну этих показателей раньше. Все риски осознаю, но настроен на хороший результат. Работа мне очень нравится, помогают мне в этом деле и члены моей семьи.

27.05 - 2.06.2024 Лента новостей

Одно из условий гранта – создание рабочих мест. В соответствии с этим Роман собирается принять на работу двух постоянных сотрудников.

В хозяйстве фермера производят традиционный новгородский мёд с естественных дикоросов Северо-Запада России. 

– Северный мёд, собранный с дикоросов, – самый полезный, он отличается от других регионов, где произрастает подсолнух, рапс, гречиха, – пояснил пчеловод. – Дикоросы включают более 20 наименований: ива, одуванчик, яблони, малина, клевер, крушина. Главный медонос – иван-чай. Это те травы, которые используются для лечения и профилактики болезней.

Пчеловодством фермер занимается шесть лет. Говорит, что оно похоже на игру в шахматы, в которой аграрию нужно найти контакт с пчёлами, а результат этой игры – мёд.

Программа «Агростартап» действует в регионе в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», инициированного президентом. Грантовая поддержка нацелена на помощь начинающим фермерам. Получить грант может любой человек, который хочет начать заниматься сельским хозяйством. 

Теги: Крестецкий округ, мёд, пчеловодство, Агростартап, фермер, грант