Ежегодный конкурс качества молочной продукции прошёл на ежегодной Международной молочной неделе в Угличе Ярославской области. Специалисты молочной отрасли обсудили на ней актуальные вопросы и проблемы производства молочной продукции в России и СНГ.
АО «Лактис», входящий в структуру агрохолдинга «Лактика», на конкурсе представил на дегустацию образцы молочной продукции. Каждый был удостоен наград высшей пробы, сообщили сегодня, 25 июня, в пресс-центре правительства Новгородской области.
Золотые медали получили скандинавский творог Lactica 1,5%, скандинавский творог Lactica 1,2% с печёным яблоком и карамелью, сыр творожный сливочный с вялеными томатами.
Все представленные образцы – лауреаты всероссийского конкурса «100 лучших товаров – 2023».
Гран-при получил творог рассыпчатый ТМ «Снежок» (5%). Этот образец молочной продукции ранее был дипломантом Всероссийского конкурса «100 лучших товаров – 2022», также в 2022 году отмечен золотой наградой и памятным знаком «Можно покупать».
Золотой медалью награждена ряженка 4%, серебряной – творожные муссы с грушей и черникой производства АО «Лактис».
АО «Лактис», расположенное в Великом Новгороде, производит более 140 наименований молочной продукции под брендами Lactica, «Снежок», «Дар» – строго в соответствии с ГОСТ и ТУ, без применения заменителей молочного жира, консервантов. Это одно из первых предприятий региона, которое уже в 2019 году приняло участие в национальном проекте «Производительность труда». Благодаря этому удалось наладить поток-образец линии йогуртов и мягких сыров.
Международная молочная неделя была организована Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия.
Теги: Великий Новгород, Международная молочная неделя, молочка, награды, Лактис, Ярославская область
