Пятница, 22 ноября 2024

16 ноября 2023
Мария Клапатнюк

Пестовским серым щам устроят презентацию на новгородском фестивале «Территория дружбы»

Жители области сохраняют рецепт щей и бережно передают его из поколения в поколение.

Фотография ©: Мария Клапатнюк

В субботу, 18 ноября, в Великом Новгороде на фестивале национальных культур «Территория дружбы» пройдёт презентация объектов нематериального этнокультурного достояния Новгородской области.

Как рассказали в министерстве культуры Новгородской области, из 20 объектов, которые на данный момент находятся в работе, на презентации будет представлено четыре: 

  • «Угловская пальцевая роспись»,
  • «Традиция изготовления и бытования Солецкой глиняной игрушки»,
  • «Технология изготовления традиционного блюда новгородской кухни «Серые щи» в Пестовском районе»,
  • «Новгородская традиция игры на сменотонной гармонике».

Угловская пальцевая роспись на прялках с давних пор бытовала в Окуловском районе Новгородской области. И пусть прялки в наши дни вышли из обихода, как средство труда, но остаются в музеях и частных коллекциях, сохраняя уникальную роспись. С особенностями росписи зрителя познакомит педагог дополнительного образования средней школы посёлка Угловка.

Традиционно, самым ярким представителем солецкой глиняной игрушки в городе Сольцы Новгородской области, по праву считается свистулька-петушок. Его окрас и звонкий свист дарит радость и современным детям благодаря отделу народного творчества и художественной культуры Солецкого краеведческого музея.

Рецепт серых щей издавна известен новгородцам. Жители области сохраняют рецепт щей и бережно передают его из поколения в поколение. Как готовят серые щи в Пестовском районе и в чём особенность этого рецепта, расскажут представители Центра народной культуры и досуга имени Барановского.

Уникальная техника игры на сменотонной гармонике забывается, многие новгородцы уже и не вспомнят, как звучит этот инструмент. Но, благодаря стараниям студента Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого Артёма Грунина и Институту непрерывного педагогического образования, гармоника зазвучит вновь.

Теги: Новгородская область, Территория дружбы, серые щи, Пестово, Угловка, Сольцы