Пятница, 22 ноября 2024

23 октября 2024
Елена Кузьмина

Солецкое предприятие «производило» куриное филе из минтая

Нарушение выявили во время анализа электронных ветеринарных документов.

Фотография ©: Пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора

Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора выявило нарушения в производстве продуктов в Солецком округе, рассказали в пресс-службе ведомства.

Во время анализа электронных ветеринарных документов специалисты установили, что 18 октября 2024 года на площадке солецкого предприятия было произведено 4,9 кг отварного куриного филе. При этом в качестве сырья использовалась не мясо птицы, а замороженное филе минтая.

22 октября управление объявило производителю предостережение с предложением принять меры для соблюдения закона.

Теги: Солецкий округ, продукты, производство