Суббота, 11 мая 2024

21 июня 2023
Елена Кузьмина

У боровичского предприятия отозвали декларацию качества на колбасу «Докторская»

В протоколах испытаний к декларации качества колбасы не было результатов обязательных исследований.

Фотография ©: Роскачество

Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора отозвало декларацию на мясную продукцию у предприятия, работающего в Боровичском районе.

В июне ведомство провело проверку, во время которой выяснилось, что один из видов продукции, которую выпускают на предприятии, – варёная колбаса «Докторская» – декларируется недостоверно.

В протоколах испытаний к декларации о соответствии качества продукции не оказалось результатов обязательных исследований, подтверждающих отсутствие листерий, токсичных элементов (мышьяк) и антибиотиков (левомицитин). Это и стало причиной для прекращения действия декларации о соответствии качества мясных изделий.

Всего с начала 2023 года у предприятий Новгородской области отозвали шесть деклараций о соответствии качества продукции.

Теги: Боровичский район, продукты, колбса, качество, Россельхознадзор