Пятница, 22 ноября 2024

18 декабря 2023
Мария Клапатнюк

Новгородский проект по экспресс-оценке качества молока получит грант Российского научного фонда

Один из проектов посвящён изучению возможности создания экспресс-методики определения аутентичности и качества молока.

Фотография ©: Ирина Кокоркина

Российский научный фонд подвёл итоги конкурса на получение грантов для малых отдельных научных групп. Экспертный совет фонда отобрал 1392 проекта. В число победителей вошли четыре проекта Новгородского университета. Как сообщили в вузе, один из них посвящён изучению возможности создания экспресс-методики определения аутентичности и качества молока. 

— В запланированной к реализации работе рассмотрена возможность использования метода ИК Фурье-спектроскопии. Это потенциально перспективный метод для определения не только подлинности молочных продуктов, но и их качества. В условиях роста потребления молочных продуктов во всём мире эта тема получает сейчас большое внимание, – рассказала руководитель проекта, директор Института биотехнологий и химического инжиниринга НовГУ Татьяна Вобликова. 

Старший преподаватель кафедры всемирной истории и международных отношений Елизавета Попова получит грант на реализацию проекта о наследии советского учёного-сибиреведа Виктора Шункова. 

Также гранты РНФ получили проекты «Сравнительный анализ мер сложностей псевдослучайных последовательностей» заведующего кафедрой прикладной математики и информатики Владимира Едемского и «Современные формы медиатизации и саморепрезентации старообрядческих общин в контексте постсекулярной культуры» доцента кафедры истории России и археологии Ильи Мельникова. 

Основные задачи конкурса – развитие новых для научных коллективов тематик и формирование исследовательских команд. Гранты выделяются на осуществление фундаментальных и поисковых научных исследований в 2024-2025 годах. Размер одного гранта РНФ составляет до 1,5 миллиона рублей ежегодно.

Теги: Великий Новгород, грант, наука проект, молоко