Соответствующий указ № 275 был подписан губернатором Новгородской области Сергеем Митиным. Документ принят в рамках реализации Указа Президента Российской Федерации от 6 августа 2014 года №560 «О применении отдельных специальных мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации».
Штаб возглавил Сергей Митин. В него также вошли Первый заместитель Губернатора Новгородской области Вероника Минина, заместитель губернатора Новгородской области Александр Бойцов, представители органов исполнительной власти Новгородской области, а также члены предпринимательских общественных организаций.
В штаб ежедневно поступают данные мониторинга цен на рынках сельхозпродукции, сырья и продовольствия для принятия оперативных мер в случае необоснованного роста цен. Министерство промышленности и торговли Российской Федерации утвердило список из 40 продовольственных товаров, подлежащих контролю. Отслеживается их наличие в продаже и изменение цен.
Мониторинг проводится в несколько этапов. Первичные сведения собирают органы местного самоуправления, после чего данные передаются в профильные департаменты. Департамент экономического развития и торговли Новгородской области обобщает и анализирует полученные сведения и предоставляет руководителю оперативного штаба и в Министерство промышленности и торговли Российской Федерации.
