Завтра, 24 марта, в Новгородском торгово-технологическом техникуме состоится конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар». В нем примут участие студенты 1-2 курсов Новгородского торгово-технологического техникума (НТТТ), Старорусского колледжа производственных технологий и экономики (СКПТиЭ) и Боровичского агропромышленного техникума (БАЛТ).
По данным пресс-центра департамента образования и молодежной политики Новгородской области, откроет мероприятие теоретический тур, а затем конкурсанты продемонстрируют искусство сервировки стола. Далее начнется практический тур. В течение трех часов будущим поварам нужно будет приготовить мясное блюдо и десерт.
Оценивать работу конкурсантов будет жюри, в состав которого войдут шеф-повара ведущих новгородских ресторанов. Планируется, что победитель конкурса представит нашу область на Всероссийском конкурсе профессионального мастерства.
