12-15 ноября 2015 года международный Гурмэ-фестиваль «Великий Новгород» будет проходить в четвёртый раз. Мастера из Италии, Германии, Франции порадуют новгородцев и гостей города национальной кухней своих стран.
Организаторами события выступают администрация Великого Новгорода совместно с муниципальным бюджетным учреждением «Центр развития туризма «Красная Изба», некоммерческим партнерством «Офис туризма Великого Новгорода». Напомним, что за прошедшие годы фестиваль принимал у себя гостей из Австрии, Эстонии, Литвы, России, Украины, Чехии, Франции. На третьем международном Гурмэ-фестивале «Великий Новгород», который проводился с 13 по 16 ноября 2014 года, было предложено меню из блюд литовской, австрийской, французской кухни.
По информации Центра развития туризма «Красная Изба», приглашения на участие в конкурсе уже направлены. На сегодня участие подтвердила команда поваров из Италии. Кроме мастерства знаменитых итальянских поваров новгородцам продемонстрируют туристический и продуктовый потенциал страны в ресторане «На солнце» и открытой площадке у отеля Park Inn. Также ведутся переговоры с Германией (город Герфорд), Францией (Париж), Грецией, Литвой.
В рамках фестиваля в ресторанах Великого Новгорода пройдут «Дни национальной кухни» стран-участниц, состоятся мастер-классы и дегустации национальных напитков. Специалисты проведут обучающие занятия для новгородских поваров, где они превратят свои традиционные блюда в гастрономические шедевры.
