Уходящий год войдет в историю хозяйства ООО «Шелонь», как год активных преобразований и свершений.
Недавно в хозяйстве установлен новый молокопровод и теперь дояркам не нужно на руках носить надоенное молоко от коров в молочный пункт фермы. Это новшество пришлось по душе животноводам. Также в текущем году в хозяйстве возросло поголовье нетелей, что позволит в первой половине будущего года значительно увеличить численность коров.
-Но особо значимое событие — пуск в работу в начале этого года цеха по переработке молока, - сказал исполнительный директор ООО «Шелонь» Николай Горенков. - В нашем цехе мы из полученного молока производим сметану, сливки, творожную массу, масло. Эта продукция пользуется спросом на рынке Великого Новгорода, Санкт — Петербурга и других городов, куда поступает.
По словам Горенкова, цех обошелся сельхозпредприятию в 8 миллионов рублей, но эти вложения делают молочное животноводство рентабельной отраслью.
Фото автора
