— Мне выгодно наращивать поголовье коров, так как со сбытом молока нет проблем и цена за него и полученную из него продукцию хорошая, — сказала Елена Евстифеева. — Поэтому будем увеличивать поголовье коров. Вот двор новый заканчиваем строить. О пастбищах, сенокосах я даже не говорю: всего этого вдоволь, только не ленись заготавливать сено.
Но не только производством молока занимается хозяйство Елены Евстифеевой. Она откармливает молодняк. В минувшем году, например, было выращено 20 бычков. От имеющихся свиноматок получила свыше 50 поросят, часть из которых продала населению, а часть — откормила. В общей сложности было произведено почти 5 тонн мяса. В этом году Елена Михайловна намерена существенно превзойти прошлогодние результаты. Она уже активно ведет откорм животных. На свои средства закупила в районе 13 телят и сейчас их выращивает. Воспользовалась также программой потребкооперации и взяла в райпо на откорм 13 бычков. Выращивать будет и поросят.
Когда мы спросили у Елены Михайловны, как ей удается с таким хозяйством справляться, она заулыбалась и сказала: «Одной все это мне было бы не под силу. Муж — во всем помощник, дети, глядя на нас, тянутся к работе. Вот сообща со всем и управляемся».