— Благодаря льготным кредитам мы эту работу провели всего за полтора года, — пояснил руководитель хозяйства Виктор РЕМИЗОВ. — В наших планах в ближайшие два-три года провести реконструкцию еще одной такой же фермы. Но и после этого останавливаться не будем. Стратегическая линия такова — перевод молочного животноводства на передовые технологии содержания и кормления.
Запущенная в эксплуатацию новая ферма — это современная фабрика по производству молока. Во дворе — чистота и порядок, в помещениях работает вентиляция. Ухоженные буренки в стойлах пережевывают корм, который в виде смесей подается по транспортеру. А молоко, полученное от коров, по молокопроводу поступает в танк-охладитель, что позволяет обеспечивать его высокое качество.
— Сегодня нам здесь трудиться — одно удовольствие, — говорит оператор машинного доения коров Галина ЛЕГКОКОНЕЦ. — Полюбуйтесь, все трудоемкие процессы механизированы, в обязанности оператора входит только доить коров. Мы вдвоем обслуживаем 200 буренок.
Есть на ферме специальное помещение, в котором содержатся родившиеся телята, здесь регулируется необходимый микроклимат. А животноводы, работающие на ферме, в свободное время могут посидеть за чашкой чая в бытовой комнате.
— Эта ферма для нас интересна еще и тем, что станет своеобразной стартовой площадкой нового ведения молочного животноводства, — подчеркнул директор акционерного общества. — Опыт хозяйств Ленинградской области, где, отказавшись от летнего пастбищного содержания коров, добиваются замечательных результатов, мы уже со следующего года применим на этой ферме. Сюда буренкам будем поставлять зеленые и другие корма, которых в последние годы заготавливаем с лихвой, а возле фермы организуем прогулки животных.
— По вашим прогнозам и прикидкам, что это даст?
— Самое главное — увеличатся надои и валовое производство молока. А то летом как бывает? Стоят жаркие или дождливые дни, а мы коров гоним за несколько километров на пастбище, и возвращаются они оттуда не всегда накормленные. Теперь благодаря тому, что стадо будет хорошо кормиться во дворе, и регулированию отелов, мы намерены большое молоко получать как в летнее, так и в зимнее время.
К слову, уже сейчас на этой ферме суточный удой молока от коровы на 2,5 кг выше, чем на остальных. По словам главного зоотехника акционерного общества Марии ШКАРИНОЙ, в будущем году продуктивность здешнего дойного стада превысит 6000 кг.
Последние недели для животноводов ЗАО «Савино» оказались памятными не только пуском в эксплуатацию реконструированной фермы, но и еще и тем, что руководитель этой отрасли Мария ШКАРИНА стала победителем в областном конкурсе «Лучший зоотехник». На недавно состоявшемся сельскохозяйственном празднике в Великом Новгороде губернатор Серей МИТИН вручил Марии Ивановне ключи от автомобиля «ВАЗ- 2107». В том, что акционерняое общество из года в год повышает надои, наращивает производство молока, большая заслуга Марии Шкариной, отдавшей любимой работе более 30 лет.