Угол подъёма

В деревню на жительство

 К предстоящему событию Крестцы принарядились. Оргкомитет ярмарки делает последние уточнения в ее программе, которая будет насыщена самыми разнообразными мероприятиями. Пришедшим на ярмарку скучать не придется.
— Проходит наша ярмарка всегда весело и интересно, уверен, что и нынче она станет праздником района, — говорит глава Крестецкого района Сергей ЯКОВЛЕВ. — Будем чествовать передовиков, подведем итоги нашим достижениям.
— Эта ярмарка чем-то будет отличаться от предыдущих?
— В первую очередь большим числом участников, причем из нашего района. А еще она войдет в историю тем, что впервые свою продукцию будет представлять флагман областного агропрома — построенный в нашем районе птицекомплекс по производству 42 000 тонн мяса птицы в год. Работает комплекс успешно: за короткий срок отсюда уже получено свыше 7000 тонн мяса. В ярмарке примет участие и агрохолдинг «Пулковский», который строит в нашем районе крупный свиноводческий комплекс. Порадуют участников этого красочного и веселого мероприятия своей продукцией наши труженики полей, ферм, владельцы личных подсобных хозяйств, ремесленники, мастера народных промыслов представят товары, которыми славится древняя крестецкая земля.
Хозяйства Виктора и Алексея Михайловых из Зайцевского сельского поселения, например, привезут на ярмарку овощи, картофель, дары садов, выращенные в нынешнее непростое лето. Любителям свежей рыбы на ярмарке тоже будет что выбрать. Карпы весом около одного килограмма и крупные караси предложит владелец прудового хозяйства района Дмитрий Стригалев.
— Сколько рыбы привезете и по какой цене, если не секрет, будете ее продавать? — интересуюсь у Дмитрия Константиновича.
— Какие могут быть секреты в такой большой праздник? В начале доставим одну тонну. Если увидим, что заканчивается, быстренько привезем еще. Рыба наша вкусная, пользуется большим спросом в районе. Что касается цены, то карпа будем продавать по 100 рублей, карася — по 50. Это значительно дешевле, чем в обычные дни. Кстати, мы уже реализовали свыше пяти тонн рыбы, а в наших планах продать этой осенью не менее 35 тонн.
Свою ярмарку труженики Крестецкого района встречают с неплохими результатами. По словам Сергея Яковлева, земледельцы, несмотря на дождливое лето, запасли достаточное количество кормов, в хозяйствах завершаются уборочные работы.
— Понятно, возведение свино- и птицекомплексов стоят на первом месте. А над какой, может, и не такой большой, но значимой для района задачей вы сейчас работаете? — поинтересовались мы у руководителя района.
— Недавно был на пуске прекрасного современного цеха по переработке молока в «Ермолинском». Идею построить цех по переработке молока в нашем сельхозкооперативе «Русь» мы вынашивали еще с прошлого года. Теперь задуманное претворяется в жизнь. Принимаем все меры для того, чтобы он был пущен в работу до конца этого года.
Это, образно говоря, тактические данные. Стратегические таковы: район активно развивается. Наряду с сельхозпредприятиями растет число личных подворий, их сегодня насчитывается почти 4000. Люди едут на село. С начала этого года в крестецкие деревни прибыли на жительство свыше 150 человек. Более 60 семей уже строят себе дома.
В деревне Тарбаево Новорахинского сельского поселения еще несколько лет назад сиротливо стоял один дом, в котором и сейчас живет участник войны, 96-летний Иван ЕГОРОВ.
— Теперь то в одном, то в другом конце деревни появляются фундаменты и деревянные срубы, — с радостью говорит Иван Егорович. — Это же прекрасно, значит, Тарбаево будет жить!
Ветеран, несмотря на возраст, вместе с сыном Василием пасеку держит. Около 30 пчелосемей на ней, любит Иван Егорович возиться возле ульев. Это, говорит, придает силы и жизненную энергию. Когда завели разговор о Никитской ярмарке, Иван Егорович засуетился: «Как же это я о ней забыл. Так хочется побывать! Но, наверное, не доведется, силы не те. Помню, до войны старики нам рассказывали, что другой такой ярмарки, как Никитская, до революции не было не то что в нашей, но и в соседних губерниях. Торговали с бо-о-ольшим размахом».

Голосистые петухи

К предстоящей Никитской ярмарке Ирина Васильевна и Виктор Викентиевич ДУДОЙТЬ начали готовиться еще неделю назад. Все прикидывали, чем же им на этот раз удивить ее посетителей. Парной свининой и телятиной торговали на прежних ярмарках, мясо мигом раскупали.
— А давайте на этот раз возьмем, кроме мяса, овощей, солений, наших голосистых петухов: пусть публику на ярмарке позабавят своим мелодичным пением, да и покупатели на них наверняка найдутся, — предложила на семейном совете Ирина Васильевна.
— Повезем, но только не всех, так, с десяток красавцев, а то хозяйство без этой птицы — не хозяйство. Кто поднимет нас ни свет ни заря? — соглашаясь с женой, заметил Виктор Викентиевич.
Подворье Дудойть — из лучших в Крестецком районе. У них не одна сотня банок законсервированных овощей, собрано более полутонны клюквы. Уродились картофель, морковь, огурцы. Весь подвал забит припасами. Всем, что собирает на своих небольших грядках, а также молочной продукцией, мясом хозяйство круглый год торгует на рынке в Крестцах.
— Не поверите, но нам с мужем интересно этим заниматься, — призналась Ирина Васильев- на. — Даже тогда, когда работали на «Крестецкой строчке» и времени было в обрез, мы держали живность, картофель и овощи выращивали. А в начале 90-х, когда попали под сокращение на фабрике, не стали ломать голову, чем заняться. Взялись свое подсобное хозяйство расширять. Для меня не понятно, когда иные, живущие на селе, говорят, что у них нет работы. Работы полно, только не надо лениться.
— И что, подворье поможет жить безбедно? — задаю провокационный вопрос Ирине Васильевне.
— Не пойму, почему все сразу хотят озолотиться, сделаться богатыми? Вряд ли этого, занимаясь сельским хозяйством, быстро можно достичь. А вот хорошо жить с подворья можно.
Что это так, нетрудно убедиться, глядя на современную бытовую технику, мебель, что в доме, и на машины, что возле него. Основная статья дохода в хозяйстве Дудойть — от животноводства. Коров, поросят, телят держат. А почему бы не держать, если сегодня на рынке в поселке 1 литр молока стоит 35 рублей, и нет проблемы его продать.
— Торгуем не только молоком, но и творогом, сметаной, яйцами, — добавляет Ирина Васильевна. — Свинину, телятину продаем, маленьких поросят. Причем мясом торгуем не только в свежем виде, но и готовим копчения самые разные. Нарасхват они идут на рынке.
Хозяйка подворья призналась, что вести с таким размахом свое хозяйство им помогают мать, дети и родственники. Особенно эта помощь требуется во время сенокоса. Шуточное ли дело: их подворье за лето заготавливает более 100 тонн сена — иные сельхозкооперативы области столько не могут осилить.
— Зачем так много сена запасаете? — интересуюсь у Виктора Викентиевича.
— Как зачем? Так это же деньги. Нынче еще задолго до сенокоса к нам приезжали из нашего, других районов и просили, чтобы мы, как накосим сена, им продали. Буквально на днях один покупатель попросил аж 70 тонн. И цену хорошую давал.
Слушая это, поражаешься, как удалось достичь всего в такое дождливое лето. Дудойть признались, что в течение двух месяцев пропадали на покосе. Хотя имеется полный набор техники — начиная с тракторной косилки и заканчивая пресс-подборщиком, на сенокосе досталось по полной. В 8 часов утра они уезжали из дома и возвращались в 12 ночи. Что только не делали для того, чтобы спасти сено от дождя! По нескольку раз распускали замоченные дождем валки, кипы сена. Пленкой, брезентом приходилось его накрывать.
— Тогда на покосе думали: вот управимся с сенокосом — и отдохнем, — вспоминает Ирина Васильевна. — Какой там отдых?! Подошла уборка на огороде, а тут и клюква поспела. Как не сходить! Хотя дел по хозяйству много, 5—6 часов выкраиваем, чтобы пособирать клюкву. За это время 80—100 килограммов ягод спокойно набираем. Раньше, когда мы были помоложе, за сезон больше 2 тонн нанашивали. Нанимали машину и в Мурманск ездили клюквой торговать. Теперь на Питер, Москву ориентируемся. Правда, цена, что дают за клюкву, нас не устраивает.
Когда я беседовал с Ириной Васильевной и Виктором Викентиевичем, то ни разу от них не услышал даже намека на то, что им тяжело, а когда спросил, о чем мечтают, что хотели бы сделать, даже не поверил сказанному.
— Мы живем в своем доме в поселке, и на 15 сотках вместе с постройками: хозяйство большое не создашь, — говорит Ирина Васильевна. — А мы бы хотели, чтобы у нас была ферма голов на двести скота. Коров, телят, поросят стали бы на ней выращивать. Силы у нас есть, и помощники имеются.
Поначалу Ирина Васильевна не хотела раскрывать семейные тайны, но потом не устояла перед нашей просьбой и рассказала, что на месте бывшей разрушенной совхозной фермы строят двор 15 метров в ширину и 50 метров в длину. Уже возведены стены. И хотя дел еще предстоит много, да и денег не хватает, они верят, что задуманное осуществится. Такой характер у них — не пасовать перед трудностями.