Московская компания «Славянсалат» планирует в середине 2009 года выпустить первую продукцию на своём предприятии в деревне Лесная Новгородской области. Стоимость проекта по изготовлению овощных полуфабрикатов — 84 млн. рублей.
Как рассказал генеральный директор ООО «СВС Новгород» Петр АЛЕКСЕЕВ, выбор Новгородчины и, в частности, деревни Лесная Новгородского района сделан по двум причинам: хорошее географическое расположение — рядом Москва и Петербург, куда будет поставляться основная часть произведенной продукции, и наличие сырья для производства. С пуском в работу предприятия у здешних фермеров, а также у сельхозпроизводителей, владельцев личных подсобных хозяйств из близлежащих районов не будет проблем с реализацией выращенного картофеля и овощей.
В Лесной москвичи приобрели ранее пустовавшее здание площадью более 1000 квадратных метров и капитально отремонтировали его, перепланировав с учетом требований производства. Что касается оборудования, то оно здесь будет самое современное и поступит из Германии. Обойдется оно компании почти в 40 млн. рублей. Сроки оплаты уже оговорены с немецкой компанией.
— По нашим расчетам, строительные работы в мае должны быть завершены, — говорит Петр Алексеев. — Затем начнутся монтаж и обкатка оборудования, а уже в июне планируем запустить в работу все производство. Ориентировочно здесь будут трудиться 36 человек, это немного, так как основная нагрузка ляжет на машины. В год с конвейера станет сходить около 3000 тонн готовой продукции. Это будут вареные целые и нарезанные в отдельных пакетах картофель, морковь, свекла в вакуумной упаковке, с расфасовкой 3 и 5 килограммов.
В перспективе здесь намечается производить различные овощные салаты с добавлением морской капусты, рыбы и мяса.
В Лесной москвичи приобрели ранее пустовавшее здание площадью более 1000 квадратных метров и капитально отремонтировали его, перепланировав с учетом требований производства. Что касается оборудования, то оно здесь будет самое современное и поступит из Германии. Обойдется оно компании почти в 40 млн. рублей. Сроки оплаты уже оговорены с немецкой компанией.
— По нашим расчетам, строительные работы в мае должны быть завершены, — говорит Петр Алексеев. — Затем начнутся монтаж и обкатка оборудования, а уже в июне планируем запустить в работу все производство. Ориентировочно здесь будут трудиться 36 человек, это немного, так как основная нагрузка ляжет на машины. В год с конвейера станет сходить около 3000 тонн готовой продукции. Это будут вареные целые и нарезанные в отдельных пакетах картофель, морковь, свекла в вакуумной упаковке, с расфасовкой 3 и 5 килограммов.
В перспективе здесь намечается производить различные овощные салаты с добавлением морской капусты, рыбы и мяса.
