ООО «Шелонь» наращивает производство молока за счёт роста поголовья и повышения продуктивности.
За семь месяцев средний надой молока от коровы по хозяйству возрос на 143 кг по сравнению с прошлогодним. Надои продолжают расти, сейчас, например, в сутки от коровы получают по 14,3 кг молока, что на 1,1 кг больше, чем год назад.
Как сказал директор предприятия Николай ГАРЕНКОВ, этому способствует хорошо организованный выпас животных с постоянной сменой пастбищ. Кроме того, во дворах им дают вволю зеленых кормов, а также скармливают комбикорма.
Все произведенное за день молоко, а это более 2 т, перерабатывается в цехе сельхозпредприятия. Полученные сметана, масло, кефир, творог и другая продукция реализуются на сельскохозяйственных рынках в Сольцах и Великом Новгороде.
По словам Николая Гаренкова, переработка позволила хозяйству существенно поднять эффективность молочной отрасли. При себестоимости производства молока 15 руб./кг средняя цена реализации превысила 30 рублей. Доход от его продажи с начала года составил более 4 млн. рублей.
Солецкий район
