О ценах на продукты, об импортозамещении и готовности к увеличению производства сельхозпродукции
Запрет на ввоз некоторых продуктов из-за рубежа по-прежнему волнует умы людей. Смогут ли наши сельхозпроизводители обеспечить область всем необходимым? Почему растут цены на отдельные виды товаров?
С этими и другими вопросами мы обратились к вице-губернатору Александру БОЙЦОВУ.
— Александр Сергеевич, в последнее время многие новгородцы обеспокоены ростом цен на куриное мясо. Подтверждает ли статистика эти опасения и если да, то в чём причина подорожания?
— На аппаратном совещании у губернатора руководитель департамента экономического развития и торговли Евгений Богданов доложил, что с января стоимость куриного мяса в «Белгранкорме» выросла, вследствие чего подскочила и розничная цена на него. Мы стали разбираться в ситуации, и оказалось, не все так однозначно, как говорит статистика. На 1 января 2013 года отпускная цена за килограмм мяса птицы на «Белгранкорме» составляла 74,3 рубля. При этом рентабельность производства данной продукции была 1%. На 1 января 2014 года стоимость снизилась до 62,7 руб., но рентабельность уже стала минус 11%, то есть предприятие работало себе в убыток. Это произошло в силу объективных причин: был большой завоз птицы из-за рубежа, в частности, из Белоруссии и стран Европы, поэтому у «Белгранкорма» уменьшился рынок сбыта. Что же случилось дальше? На 1 августа стоимость птицы составляла 85,26 руб. При этом рентабельность была 16%. А на 1 сентября отпускная цена поднялась до 90,5 руб. за килограмм, при этом рентабельность стала 11%. Она снизилась, но все равно остается на том уровне, когда предприятию выгодно работать и оно способно вовремя платить сотрудникам, рассчитываться с поставщиками электроэнергии и газа, покупать комбикорма.
Да, цена на мясо выросла, но дорожают электричество, газ, добавки для комбикормов. Тем не менее сегодня в розничной сети Великого Новгорода стоимость куриного мяса — 123 рубля за килограмм, в Москве — 130, в Санкт-Петербурге — 139, в Ленинградской области — 127, в целом по России — 129 рублей.
— Получается, на фоне остальных мы хорошо выглядим...
— Да, это действительно так. И мы должны понимать, что сельскохозяйственное предприятие должно подстраиваться под ту ценовую политику, которая сложилась на рынке. Если оно будет продавать свой товар дешевле, разорится. Конечно, необоснованного повышения цен быть не должно. На сегодняшний день департамент экономического развития уже передал в ФАС все необходимые материалы, и сейчас их тщательно анализируют. Но я более чем уверен, что в случае с «Белгранкормом» о необоснованном повышении речи не идет.
— Что, по-вашему, будет происходить с ценой на куриное мясо дальше?
— В ближайшие месяцы всплеска цен, скорее всего, не будет, так как стоимость газа и электроэнергии, зерна и комбикормов, которые необходимо закупать производителям мяса, остается на прежнем уровне. Мы не ждем роста цен на куриное мясо в октябре — ноябре. Что будет в декабре, сказать сложнее. Тогда уже начнут продавать зерно нового урожая, и трудно предсказать, сколько оно будет стоить.
В целом по стране урожай в этом году был прекрасным, и Министерство сельского хозяйства говорит, что резкого скачка цен на зерно не произойдет. Но есть еще премиксы, соевый шрот, глютен, и мы пока не знаем, какие цены на них будут установлены.
— А как обстоит дело со стоимостью других продуктов?
— Еженедельно органы местного самоуправления вместе с комиссией, созданной в департаменте сельского хозяйства, отслеживают рост цен на продукты питания, которые предлагают наши сельхозпроизводители. В данный момент ситуация стабилизировалась. В августе был период, когда цены по сравнению с январем росли. Но опять же это происходило из-за того, что подорожали электричество, газ, комбикорма. Теперь все пришло в норму.
— У наших сельхозпроизводителей есть потенциал, чтобы осуществить импортозамещение на территории области?
— Сейчас мы практически по всем направлениям производим больше, чем потребляем. Для примера: мяса мы выпускаем 160 килограммов на человека, а потребляем 72, яиц производим 327 штук на одного жителя, а потребляем 260, картофеля — 518 и 95 килограммов соответственно, овощей — 140 килограммов и 120. Проблемы только с молоком: его мы должны потреблять 320 литров, а производим 156. Это единственная позиция, по которой необходимый уровень еще не достигнут.
Но когда мы говорим об импортозамещении, мы должны иметь в виду, что не все произведенные продукты сразу идут в пищу. Из молока делают сыр, из мяса — колбасу, это тоже нужно учитывать. Что касается мясной продукции, мы полностью уверены, что можем заменить импортный товар своим. «Новгородский бекон», «Бизон» и другие предприятия справятся с этой задачей. А вот с молочной продукцией все далеко не так просто. В Новгородской области практически не делают сыры: для того чтобы они были качественными, нужны другие породы скота, другое производство. Поэтому мы будем их завозить из других областей. Сегодня Правительство РФ предпринимает ряд мер, чтобы в южных регионах страны развивалось импортозамещение молочной продукции. Я думаю, это вполне реально.
Еще одна сложность в том, что сегодня товаропроизводители нашей области не перерабатывают картофель. Но в 2015 году мы начнем реализацию двух проектов по его переработке, и думаю, ситуация постепенно изменится к лучшему.
— Вернёмся к ситуации в молочной отрасли. Может ли наш регион производить больше молока, и что для этого нужно сделать?
— В целом по России ситуация с молоком такая же, как и в нашей области. Однако недавно вышло постановление Правительства РФ, в котором говорится, что с 1 января 2015 года производители молока будут получать долгосрочные кредиты с практически полным погашением процентов за счет субсидий государства. По предварительному проекту, оно берет на себя обязательства компенсировать 2/3 процентной ставки, а еще 1/3 будет возмещать правительство области. Мы надеемся, что теперь и хозяйства, которые есть на территории региона, и инвесторы, приезжающие к нам, займут рынок и начнут реализовывать новые проекты. В 2015 году СПК «Левочский» из Хвойнинского района собирается строить ферму на 800 голов, ЗАО «Корона» из Боровичского района — на 600 голов. У нас есть ряд других инвестиционных проектов, мы прорабатываем вопросы о том, чтобы открыть кредитную линию, выделить землю.
Нововведений в законодательстве, о которых я сказал, мы ждали очень давно. Ранее государство поддерживало производство мяса, и все это дало результат, в том числе и у нас в регионе. «Новгородский бекон» построил комплекс на 60 тысяч голов в Волотовском районе, концерн «Пулковский» — на 50 тысяч голов в Крестецком. Сегодня по производству мяса мы занимаем второе место в Северо-Западном федеральном округе. Это очень хороший показатель. Если подобные проекты будут реализовываться в молочной отрасли, это повлияет на ситуацию и изменит ее в лучшую сторону.
Фото с сайта gnkk.ru
