Как безработный нашёл себя в бизнесе
Алексей РЫБИН — фермер из Опеченского Посада. Стал таковым случайно — без дураков! Фирма, которую он, собственно, раскрутил, уволила его. Учредители сказали: кризис. Фирма осталась и работает, а он не при делах.
— После четырёхмесячного лежания на диване я понял, что под лежачий камень вода не потечёт. Мыслей в голове уйма. Вот только денег нет. И решил, пока голова работает, руки-ноги слушаются, надо что-то предпринимать, — рассказывает Алексей.
Что он предпринял? Зарегистрировался в Боровичах на бирже труда и официально стал безработным. И как безработный написал бизнес-план на… открытие фермерства по выращиванию овощей. Получил от государства безвозмездную субсидию на это дело.
— Мы тогда с супругой купили домик в деревне, в Опеченском Посаде. Часть территории превратили в теплицу и стали выращивать лук. Зелёные перья тогда стоили дорого. Какое-то время жили за счёт зелени. Но в один из сезонов наша теплица замёрзла. Весь урожай погиб, — делится Алексей.
Следующим его проектом стало разведение овец. В 2012 году он взял в аренду ферму у частной фирмы и поставил туда 25 голов романовской породы, потом — коз. А в прошлом году две семьи свиней породы венгерской мангалицы. Хрюшки полностью покрыты кучерявой шерстью, даже уши в кудряшках!
— Я ездил на родину в Ярославль, — объясняет Рыбин. — А там знакомый занимается разведением этой породы свиней. Порода очень интересная. Венгерская мангалица была выведена на Среднедунайской низменности. Во-первых, выдерживает морозы до 30 градусов. Во-вторых, набирает вес до 300 кг. В-третьих, в сезон питается подножным кормом, на пастбищах. Ну а мясо — мраморное, деликатес.
Местные, конечно, с интересом смотрят на его фермерское хозяйство. Нет чтобы завести обычных белых свиней, опробованных временем: кучерявых привёз!
— А мне и самому интересно, что получится, — говорит Алексей. — Свининки уже попробовал. Вкусно! Из этого мяса делают знаменитый испанский хамон. А ещё я вычитал, что мясо мангалицы содержит большее количество ненасыщенных кислот и витаминов по сравнению с обычной свининой, а также легкоусвояемое железо и вещества, препятствующие образованию холестерина.
Как творческий человек он решил устроить презентацию кучерявых поросят в Сети, как некогда организовывал выставки художественных изделий. И скоро стали поступать заказы на покупку хрюшек из райцентров, Твери, Питера. Желающих обзавестись кудрявыми приходится записывать в очередь, поскольку поросят немного.
И выходит, что поросята, которые стоят у него на ферме, уже не его. Он за ними по договорённости ухаживает. Хозяин может приехать, посмотреть, забрать сразу или позже, когда подрастёт: не каждый имеет возможность держать у себя хрюшку.
Фото Владимира МАЛЫГИНА
