У старорусского фермера каждая вложенная копейка работает на перспективу
Фермерское хозяйство Андрея БУЛИНА находится на краю деревни Марфино, на берегу реки. Место красивое, живописное.
— Это сейчас сюда проложена дорога, подведено электричество, появились постройки, пашется земля, — показывая свои владения, говорит Андрей Владимирович. — Четыре года назад здесь было заросшее сорняками поле. Вот что могут при желании сделать человеческие руки!
— А коровы, которые на краю поля пасутся, тоже ваши? — интересуюсь у фермера.
— Это моя гордость, я их величаю моими кормилицами. Правда, здесь пока только две коровы, остальные пять — нетели, скоро должны телиться. На днях еще пять нетелей привезу. А вообще, к концу этого года планирую иметь не менее 15 дойных коров, пояснил Булин.
И тут же добавил, что на таком поголовье останавливаться не собирается: если у него экономика сложится благополучно, то через пару лет на его дворе должно стоять как минимум 25 буренок. Причем высокоудойных — чтоб не менее чем по 7 тонн молока в год. Но для этого придется расширить скотный двор.
Заглянув на скотный двор, сразу увидели, что здесь есть истинный хозяин: везде чистота и порядок. Имеется большой холодильник, доильный аппарат, а горячая вода — привычное дело. Есть и комната для приема пищи и отдыха. Пока у фермера трудятся два постоянных рабочих, но со временем будет создано еще три рабочих места.
— Вы так пристально рассматриваете мое хозяйство, и, наверное, вас интересует, как мне удалось за столь короткий период так раскрутиться? — обращается ко мне Андрей Владимирович. — Тайны здесь нет. У меня в Старой Руссе, где я живу, есть свой бизнес, и все заработанные средства вкладываю сюда, развивая это хозяйство.
— Но вы в качестве поддержки как начинающий фермер получили грант на солидную сумму...
— Действительно, я получил грант на 3,1 млн. рублей. Это очень солидная поддержка, не будь ее, я бы не достиг такого результата. У меня каждая копейка гранта учтена, на какие цели потрачена.
За создание молочного животноводства Андрей Булин взялся не случайно. Он родился и вырос в деревне и прекрасно знает, какой огромный спрос на молоко. Сейчас первотелки дают 25 литров молока в день. Оно вкусное, жирное — всё расходится на большую семью фермера. В то же время от покупателей отбоя нет, по 50–60 рублей за литр молока готовы платить. Андрей Владимирович не исключает, что со временем сможет часть молока продавать населению, но в основном оно пойдет на переработку. В планах — запустить небольшой сырзавод. Реализация этой мечты у фермера не за горами: подобрано помещение, к нему подведены вода, газ, электричество, идут консультации со специалистами.
Порядок у Андрея Булина и с использованием имеющейся земли. Часть ее пошла под пастбище для стада, на нем проведен подсев многолетних трав, сделана подкормка. Значительная часть земли используется для выращивания многолетних трав, которые идут на производство кормов. С целью получения высоких надоев Андрей Владимирович взялся выращивать кормовую свеклу, а для того, чтобы она долго и хорошо хранилась, решил построить хранилище тонн на 300. Уже подготовлена площадка, завезены бетонные блоки. «Как только развяжусь с посевными делами, — говорит фермер, — сразу начну строить это хранилище». Еще в ближайшие дни он хочет поставить сюда сто кур-несушек, помещение для них подготовлено. Золотые яйца, считает фермер, они нести не будут, но доход обеспечат: сегодня в городе цена десятка домашних яиц доходит до 80 рублей.
Старорусский район
Фото Василия Пилявского
