Пятница, 05 декабря 2025

Информационный портал

Лента новостей

РЕКЛАМА

Анна Мельникова

Линия мёда

После долгого перерыва состоялся III съезд пчеловодов Новгородской области

Новгородский мёд пользуется спросом у туристов и жителей региона.

Новгородский мёд пользуется спросом у туристов и жителей региона.

Фото: пресс-службы министерства сельского хозяйства Новгородской области

Последний съезд пчеловодов региона провели в 2014 году. За 11 лет многое изменилось в законодательстве страны. Так, с прошлого года вступили в силу существенные поправки в статьи Закона о пчеловодстве. Теперь согласно им на продукцию пчеловодства распространяются не только ГОСТы, но и технический регламент. А её качество и безопасность в обязательном порядке оцениваются в соответствии не только с законами РФ, но и актами Евразийского экономического союза. Стала обязательной маркировка пчёл. К тому же в производстве мёда используются новые технологии.

Поэтому съезд, состоявшийся на базе Новгородского института переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов АПК, стал для пчеловодов площадкой, на которой можно было обсудить накопившиеся вопросы с экспертами и коллегами, обменяться информацией, познакомиться с эффективными практиками и опытом работы.

Были заслушаны доклады о современном состоянии пчеловодства в регионе, ветеринарных проблемах в отрасли, а также перспективных технологиях и методах. Особое внимание было уделено вопросам организации медоносно-кормового конвейера и применению современных биологически активных добавок в пчеловодстве. Своим опытом поделились также специалисты из Псковской области.

Заместитель министра сельского хозяйства региона Владимир ТАТАРЕНКО сообщил о том, что с рекомендациями Минсельхоза России в области появился и ежегодно обновляется реестр новгородских пчеловодов.

— В нём зарегистрировано 875 пчеловодов. Реестр составлен на добровольной основе и был сделан для того, чтобы вовремя их предупреждать о планирующихся обработках земли пестицидами и ядохимикатами. Это актуально в связи с борьбой с борщевиком, — сказал он. — На каждую пасеку в соответствии с законодательством нужно оформлять ветеринарно-санитарный паспорт. Ветеринарные врачи проводят исследования на наличие инфекционных и паразитарных заболеваний у насекомых.

Вместе с тем Владимир Татаренко отметил, что в регионе только 36 человек оформили необходимый паспорт и подтвердили через исследование в лаборатории, что их продукция благополучна и может реализовываться.

Практическая часть съезда прошла в деревне Ермолино, на производственной площадке кооператива «Новгородская пасека», где действует цех переработки и фасовки мёда. Здесь в 2025 году совместно с проектно-учебным центром «Производительность труда» и компанией «Росатом» при помощи инструментов бережливого производства реализуется проект «Повышение производительности изготовления продукции пчеловодства на автоматической и механической линии фасовки».

Впрочем, сам руководитель кооператива Антон ЖЕРЕБЦОВ гордится недавно запущенной линией по производству вощины, основы для строительства пчелиных сот. Она стала первой в регионе, и собственное производство позволит новгородским пчеловодам значительно снизить зависимость от внешних поставщиков. Фермер подчеркнул, что своя вощина из натурального пчелиного воска позволяет контролировать качество и исключить использование вредных примесей, что положительно сказывается на здоровье пчёл и качестве мёда.

На «Новгородской пасеке» благодаря оптимизации процессов и внедрению новых технологий один оператор способен справиться со всем циклом. Фото пресс-службы министерства сельского хозяйства Новгородской области

В 2019 году Антон Жеребцов получил грант «Агростартап», который, по его словам, помог ему вырасти с личного подсобного хозяйства до крестьянско-фермерского.

— Мёд «Новгородской пасеки» хорошо продаётся в туристических лавках. Реализуется он через магазины в Новгороде и Новгородской области, — сказал он. — Это лето выдалось дождливым. В такую погоду пчёлы не вылетают из улья, многие растения не выделяют нектар. В конце июля было чувство, что не добираем мёда. Но в конце сезона, когда погода наладилась, справились и достигли намеченного показателя.

Олег ШАХОВ, заместитель председателя правительства Новгородской области:

— Правительство региона уделяет особое внимание поддержке пчеловодства. Крестьянские (фермерские) хозяйства и кооперативы, специализирующиеся на пчеловодстве, получают государственные гранты и субсидии, что позволяет им развивать производство, приобретать новое оборудование и повышать качество продукции. По итогам 2024 года наш регион входит в тройку лидеров по объёмам производства товарного мёда. Основной вклад в отрасль пчеловодства вносят личные подсобные хозяйства региона. Их доля в общем объёме производства мёда составляет более 83%. Существенный объём мёда производят пчеловоды Старорусского, Новгородского и Мошенского округов. По данным на начало 2025 года, в Новгородской области в хозяйствах всех категорий насчитывается около 12 тысяч пчелосемей, в отрасли работают порядка 1200 пчеловодов.

Теги: съезд пчеловодов, Новгородская область

РЕКЛАМА

Еще статьи

Другой подход

Другой подход

Новгородский металлургический завод снизил количество бракованной продукции в два раза благодаря внедрению бережливого производства

03.12.2025 | Экономика

Выход на международный рынок

Выход на международный рынок

Участие в бизнес-миссии позволило новгородским компаниям найти партнёров в Китае

26.11.2025 | Экономика

Местные бренды на маркетплейсах

Местные бренды на маркетплейсах

Новгородские предприниматели смогут присоединиться к программе поддержки бизнеса «Платформа роста»

19.11.2025 | Экономика

Спора нет

Спора нет

Новгородцев предупредят о внесудебном взыскании долгов по налогам

19.11.2025 | Экономика

Лидеры производства

Лидеры производства

Аграрии региона отметили профессиональный праздник

12.11.2025 | Экономика

Выход из зоны комфорта

Выход из зоны комфорта

Батецкий фермер Батыр Аманмырадов строит новую ферму

12.11.2025 | Экономика

Свежий выпуск газеты «Новгородские Ведомости» от 03.12.2025 года

РЕКЛАМА