С этой целью в районах и в Великом Новгороде проходят ярмарки. Картофель и овощи новгородцы реализуют на рынках Москвы, Петербурга и других городов. В реализации этой продукции селянам помогают и заготовительные компании.
Большую помощь сельхозпредприятиям, фермерским и личным подсобным хозяйствам в реализации картофеля, овощей оказывает и Новгородская областная снабженческая компания. По словам ее руководителя Тамары КАСПАРСОН, компания уже поставила свыше 40 тонн картофеля в Москву, более 60 тонн - в Санкт-Петербург и 110 - в Мурманск:
- С кем бы из заготовителей из этих городов я ни разговаривала, все они отмечают, что у новгородского картофеля отменный товарный вид, прекрасные вкусовые качества. И они готовы с нами работать, брать его у нас в больших количествах, но при условии, что картофель будет храниться у нас, и по заявке мы в течение зимы и весны будем им его поставлять.
Такая работа сейчас этой компанией активно ведется. Буквально за последнюю неделю с хозяйствами были заключены договоры на хранение 1,5 тыс. тонн картофеля. «Это сельчанам выгодно, - говорит Тамара Каспарсон, - так как в договоре мы обговариваем: платить за картофель, когда будем его брать из хранилищ и поставлять, мы станем по той цене, которая сложится на рынке». Сегодня специалисты сходятся в одном: в регионах картофеля произведено много, но не во всех хозяйствах имеются хранилища, поэтому сейчас многие стараются побыстрее его реализовать, не глядя на цену. А вот с наступлением холодов картофель подорожает, и зимой он будет явно выше по цене, чем сейчас.