Олеся КИМ, терапевт поликлиники № 3 ЦГКБ Великого Новгорода:
— Осень — грибная пора, но именно на это время года приходится пик отравлений лесными грибами. В большинстве случаев отравления происходят из-за сбора несъедобных или ядовитых грибов, неправильного хранения или недостаточной термической обработки перед употреблением в пищу.
Также можно отравиться грибами, если купить их на стихийном рынке. Продавцы не несут ответственности за сбор и хранение продуктов перед продажей.
Первые признаки могут проявиться уже через несколько часов после употребления в пищу ядовитых или несъедобных грибов.
Симптомы отравления:
• тошнота и рвота,
• диарея,
• головная боль и головокружение, боли в животе,
• бред и галлюцинации,
• потеря сознания.
Первая помощь при отравлении:
• наберите телефон скорой, до приезда бригады врачей пейте небольшими глотками некрепкий чай или воду;
• вызовите рвотный рефлекс для очистки желудка от токсического действия яда;
• примите слабительный препарат при отсутствии диареи;
• уложите больного в постель, укройте конечности тёплым одеялом или примените грелку.
Бригада скорой помощи по приезде выполнит необходимые процедуры и примет решение о госпитализации.
Теги: грибы, отравление, симптомы
