Фермер Елена Егорова надеется, что у Черныша будут красивые и здоровые дети
Кролик ещё не знает, что он — Черныш. Лене его подарили. Зная, что отдают в надежные руки. Она кроликовод. Причём потомственный: родители когда-то держали пушистиков, и она ещё ребёнком возилась с ними. А теперь уже её маленькая дочь Варя опекает крольчат.
Фермером Елена называет себя на перспективу, но уверенно:
— У нас пока ЛПХ, но мы на пути к КФХ. Начинали с цыплят, потом решили расширить хозяйство и завели кроликов. Было трое, сейчас — уже за сорок. Пока они на уличном клеточном содержании. В будущем году построим крольчатник, фундамент уже залит.
Она зоотехник по образованию, училась в НовГУ. К слову, школу закончила с серебряной медалью. После университета работала в городе. Но, говорит, всё равно деревня позвала. Вернулась в свой родной Борок. А вот её муж Николай вырос вовсе не на селе. Он новгородец. Уже было зацепился за Питер. Но бросил всё это ради семейного бизнеса в деревне. В первую очередь, конечно же, ради Лены.
— Мне как зоотехнику интересно заняться селекцией, скрещиванием разных пород, — продолжает она. — Чтобы отдача была выше, кроличье потомство должно быть здоровым и крепким.
В этом смысле и на Черныша у неё тоже есть виды. Кажется, что он совершенно спокоен на руках у своей новой хозяйки и вполне доволен жизнью. Но нет.
— Мы не растили его, когда он был маленьким, — говорит Елена. — Поэтому он настороже, немного побаивается. А свои даже из клеток просятся, чтобы их погладили. Ласку все любят. Они разные, у каждого — свой характер. Самые боевые — крольчихи. Когда у них детки, конечно. Если мамочка решит, что с ними как-то не так обращаются, то берегись. Будет защищать решительно.
Кролики, по словам хозяйки, — и польза, и радость. Хороший приработок, хобби. С малышами понянькаться — так вообще одно удовольствие. Придёт лето, подтянутся дачники и начнётся: «Можно посмотреть? А погладить?». Это для своих, деревенских, кролики не диво.
Не хотелось бы о грустном, но кролики — это всё-таки продукция. Такова жизнь. Во всяком случае, фермерская. Как тут не вспомнишь миниатюру известных юмористов: «Кролики — это не только ценный мех…». Это ещё и диетическое, нежное, вкусное. В общем, мясо.
Собрав всё воедино, скажем словами Елены: «Это затягивает». Планы большие, оптимистические. Пожелаем молодой семье всяческих успехов на этом поприще. И с чистой совестью поинтересуемся, не пожелает ли и кроликовод чего-нибудь под Новый год?
— Раз уж впереди год Кролика, то пусть он придёт с добром. Между прочим, кролики по природе своей нежные и плодовитые. Желаю всем любви. Молодым семьям — детишек. И общего благополучия. С наступающим!
