Сегодня, 20 мая, в Великом Новгороде в инновационном научно-технологическом центре «Интеллектуальная электроника – Валдай» открылся форум «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК». Он собрал представителей из 28 российских регионов и стран СНГ – более 500 ведущих специалистов сферы агропромышленного комплекса, пищевой промышленности и предприятий общественного питания. Организатором выступила компания «ИнтерКонсалт & Грэйт» при поддержке министерства сельского хозяйства Новгородской области, рассказали в пресс-центре правительства региона.
– Пищевая промышленность и АПК – это не просто отрасль экономики, – заметил вице-губернатор области Олег Шахов. – Это фундамент продовольственной безопасности, основа социального благополучия и залог устойчивого развития каждого региона.
Программа форума включает пленарные заседания для руководителей предприятий, семинары для профессионалов, образовательные школы технологов для студентов, а также гастрономическую ярмарку и выставку продукции. Особое внимание уделили нетворкингу, который способствует установлению новых деловых контактов и партнёрств.
В рамках форума проводят выставку-дегустацию товаров 15 новгородских производителей – мясных и молочных продуктов, кондитерских и хлебобулочных изделий, напитков и морепродуктов.
– У нас два дня, две площадки, 84 доклада, – рассказал генеральный директор «ИнтерКонсалт & Грэйт» Алексей Горшенин. – Мы ставим перед собой цель дать вдохновение и опору бизнесу, поэтому собрали экспертов-практиков, лучшие кейсы с предприятий. Продолжаем поддерживать молодое поколение, для студентов и аспирантов организована вторая площадка в центре «Мой бизнес».
Сегодня для участников форума пройдут четыре образовательные сессии. Эксперты расскажут о том, как меняется рынок, какие глобальные тренды влияют на потребительские привычки и как система «Честный знак» поможет сделать продукты еще более надежными.
Юристы и консультанты разъяснят последние нововведения в области качества и безопасности продукции, охраны труда и экологических требований. Участников также ждёт уникальный мастер-класс по разработке продуктов с помощью искусственного интеллекта и практические советы по выводу новинок на рынок – от идеи до полки магазина.
Теги: Великий Новгород, продукты, производство, ИИ, форум
