На территории Ярославова дворища в Великом Новгороде 29 августа состоится яркое гастрономическое событие — выставка-дегустация продукции участников регионального конкурса «Вкусы Новгородчины». Это уникальная возможность для жителей и гостей города лично познакомиться с лучшими товарами местных сельхозтоваропроизводителей, сообщили в пресс-службе регионального правительства. Возрастное ограничение 0+.
В этом году конкурс проводится уже в четвертый раз. За звание лучших в 11 основных номинациях поборются 26 организаций, подавших в общей сложности около 90 заявок.
На выставке-дегустации будут представлены сыры и молочные продукты, мясные изделия, включая колбасы и паштеты, а также широкий ассортимент рыбной продукции — копчёной, солёной и вяленой. Любителей натуральных продуктов порадует богатый выбор мёда, плодоовощной консервации, переработанных ягод, грибов и травяных сборов.
Кроме того, гости смогут оценить хлебобулочные изделия, каши быстрого приготовления, морсы и квасы. Особое место в экспозиции займут готовые блюда, приготовленные по старинным рецептам, а также сладости: клюква в сахарной пудре и шоколад ручной работы.
—С каждым годом растёт не только количество участников, но и качество, а также разнообразие представленной продукции, — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Новгородской области Сергей Широков. – Для нас важно, чтобы новгородцы знали своих героев в лицо и могли оценить тот огромный труд, который стоит за каждой баночкой мёда или головкой сыра.
На конкурсе учредили специальную номинацию «ВЕЧЕ.онлайн», победитель которой будет определён путём народного голосования. Каждый гость выставки сможет внести свой вклад в выбор лучшего продукта, отдав голос за понравившегося производителя.
Напомним, в Великом Новгороде 28-30 августа будут отмечать День города. Полную афишу мероприятий можно посмотреть по ссылке.
Теги: Новгородская область, Вкусы Новгородчины, ярмарка, конкурс, дегустация
