Олег Шахов, глава Новгородского района, во время рабочей поездки побывал в одном из успешных предприятий региона, занимающихся молочным животноводством, — ОАО «Ермолинское» в деревне Ермолино.
По сообщению администрации муниципалитета, с вводом цеха по переработке молока мощностью 5 тонн в сутки сельскохозяйственное предприятие обеспечивает бюджетные организации района и продовольственные рынки города сертифицированной молочной продукцией.
Хозяйство полностью обеспечивает поголовье крупного рогатого скота грубыми кормами – сено, сенаж, силос. Предприятие ежегодно проводит сев однолетних силосных и кукурузы и является племенным репродуктором по разведению черно-пестрой породы коров.
«Ермолинское» выпускает более 20 наименований молочной продукции: сметану, творог, молоко, масло, сыр, кефир и йогурт.
В хозяйстве 568 голов крупно-рогатого ската, в том числе 305 коров. Прогноз производства молока в 2018 году 1830 тонн, надой на одну фуражную корову – 6001 кг.
Теги: Ермолинское, Шахов
