В минувшем году на реках и озерах области промысловики выловили 2370 тонн рыбы, из них – 2253 тонны – на озере Ильмень, рассказали в некоммерческом партнерстве «Новгородские рыбопромышленники».
Добыча рыбы увеличилась по сравнению с 2017 годом на 450 тонн, однако научно-рекомендованные объемы вылова новгородские рыбодобытчики освоили лишь на 80 процентов.
Среди лидеров промысла: ООО «Красный рыбак», крестьянские (фермерские) хозяйства Вавиловой, Шитико, Понкрашова, Осина, Озерова, индивидуального предпринимателя Александрова, ООО «Невод».
Рыбоперабатывающие предприятия региона в прошедшем году выпустили свыше 8700 тонн пищевой рыбной продукции: соленой, копченой, вяленой рыбы, рыбных консервов и пресервов.
В связи с банкротством основного рыбоперабатывающего предприятия региона ЗАО «Рыбный двор» в 2018 году произошло сокращение выпуска рыбных консервов, а общий объем производства пищевой рыбной продукции уменьшился по сравнению с 2017 годом более чем на 1300 тонн. При этом более, чем на 500 тонн увеличилась реализация выловленной на водоемах области рыбы в охлажденном виде, как на региональном рынке, так и за его пределами.
Стабильную работу в прошедшем году показали рыбоводные предприятия области, которые вырастили и реализовали свыше 370 тонн товарной рыбы.
Теги: Новрыбпром, Ильмень, рыбаки
