Новгородские фермеры стали победителями конкурса «Лучшее крестьянское (фермерское) хозяйство», который проводил Минсельхоз России в рамках XXVIII международной агропромышленной выставки-ярмарки «Агрорусь».
В номинации «Лучший начинающий фермер» золотой медали удостоен молодой фермер из Демянского района Илья Корешков. Получив в августе 2017 года грант на создание и развитие фермерского хозяйства, Илья начал строительство фермы, закупил коров, рассказали в областном министерстве сельского хозяйства.
Сейчас в демянском хозяйстве 24 головы крупного рогатого скота. Фермерское хозяйство Ильи Корешкова имеет собственную переработку сырого цельного молока, производит сливки, творог, сыры, сливочное масло, топленое, сгущенное молоко. Продукция пользуется большим спросом у жителей Демянского и Валдайского районов, односельчан и дачников.
В номинации «Лучшая семейная ферма» серебряной медали удостоен фермер из Старорусского района Игорь Лаврентьев. В 2018 году он получил грант на развитие семейной животноводческой фермы. На эти средства он построил животноводческую ферму на 120 голов крупного рогатого скота, приобрел скот.
Сейчас хозяйство ежедневно производит около 1 тонны молока. Повышенным спросом пользуются изготовленные фермером мягкие сыры с различными наполнителями. Продукцию хозяйство реализует через собственную торговую точку в Старой Руссе, а также за ее пределами.
Теги: Фермеры
