Жюри первого национального конкурса «Вкусы России» одобрило вторую заявку от Новгородской области. Представлять наш регион на форуме будет не только старорусский бренд «Соль рушанина», но и знаменитые холынские огурцы из Новгородского района, чья история насчитывает более пятисот лет.
В 2007 году холынский огурец отпраздновал свое 500-летие. Летопись его ведётся ещё со времён Ивана III. А вот государственное признание «огуречный» промысел получил во времена Петра I. В царской России огурцы с берегов Ильменя поставлялись к императорскому столу. До революции между Холыньёй и Петербургом курсировал пароход, доставлявший остро-солёную закуску в лучшие рестораны города. В советское время холынские огурчики обязательно присутствовали на кремлёвских застольях.
Ранее «НВ» писали, что Старорусский бренд «Соль рушанина» примет участие в первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Его организатором выступает Минсельхоз. На данный момент в оргкомитет поступило свыше 400 заявок более чем из 70 субъектов страны. Регистрация на конкурс шла до 9 ноября.
Основная цель конкурса – рассказать потребителям об уникальных продуктах в регионах. Чтобы не только местные жители, но и вся Россия смогли открыть для себя широкий спектр вкусов со всей страны. Лучшие бренды попадут в масштабную карту вкусов России и получат комплексную поддержку Минсельхоза РФ.
Добавим, что 19 ноября на сайте вкусыроссии.рф будет объявлено народное голосование, в рамках которого каждый сможет поддержать любимый региональный бренд.
Теги: Вкусы России, АПК, конкурс, Соль рушанина, Холынские огурцы
