Сегодня, 16 декабря, на базе логистического центра сельхозкооператива «Новгородский аграрий» начал работу новый цех по шоковой заморозке овощей и другой продукции растениеводства. Производственные мощности кооператива расположены в деревне Лесная Новгородского района. Здесь также организована предпродажная подготовка овощной продукции – мойка, чистка, фасовка и хранение, сообщили в пресс-центре правительства региона.
Новая линия шоковой заморозки была создана при участии господдержки. «Новгородский аграрий» победил в областном конкурсе грантов среди кооперативов в 2018 году и получил на реализацию бизнес-плана почти 27,5 млн рублей – это 60% от проектной стоимости объекта.
На запуске цеха присутствовали заместитель председателя правительства области Тимофей Гусев, министр сельского хозяйства региона Елена Покровская, глава Новгородского района Олег Шахов и фермеры – члены кооператива.
По словам председателя кооператива Дениса Павлюка, для кооператива это новый проект и новый рынок. Пока всё проходит в тестовом режиме, технологию отрабатывают на моркови, но дальше в шоковую заморозку запустят все овощи «борщевой» группы. В перспективе рассчитывают использовать для заморозки дикоросы – ягоды, грибы.
– Сейчас ведётся работа по поиску покупателей этой продукции, – сообщил Денис Павлюк. – Мы планируем, что основными нашими партнёрами в этом проекте будут производители замороженных смесей. Планируем, что будем производить на этой линии 300 килограммов готового продукта в час.
Важное значение нового объекта для экономики района подчеркнул Олег Шахов.
– Хорошо, что у нас открываются такие производства, новые складские площади, – сказал глава района. – Это в первую очередь добавленная стоимость продукции наших фермеров, а также всегда свежие и качественные продукты, вовремя доставленные потребителю. Плюс это дополнительные налоги и новые рабочие места. А, значит, люди остаются на селе.
Елена Покровская отметила, что в регионе работают три современных, хорошо оборудованных логистических центра по предпродажной подготовке сельхозпродукции – в Новгородском и Боровичском районах. Но подобный цех – первый опыт в сфере малого бизнеса.
Министр подчеркнула, что в регионе производители овощей и картофеля полностью обеспечивают потребности населения: по этому направлению область занимает первое место на Северо-Западе.
– Коллеги из других регионов задают вопрос, как новгородским фермерам удаётся так слаженно и эффективно работать вместе, – сказал Тимофей Гусев. – В кооперативе «Новгородский аграрий» это демонстрируют на каждом этапе развития. Первый этап – по предпродажной подготовке продукции перед поставкой в торговые сети – пройден. Следующий – переработка продукции. Уверен, что вы пойдёте дальше: нужна своя сбытовая сеть и работа на экспорт. Всё это показывает, что не только крупный бизнес, но и малое предпринимательство способно добиться больших результатов. Это заслуживает уважения.
Теги: Новгородский район, аграрии, овощеводство, цех, заморозка
