В Валдае прошла молодежная международная конференция по теме: «Агротуризм – траектория молодежного предпринимательства». В ней приняли участие студенты Валдайского аграрного техникума, ученики 5 класса школы №1 имени Аверина, а также белорусские студенты и преподаватели Речицского аграрного колледжа.

Молодежь из Республики Беларусь рассказала о своей работе по изучению вопросов аграрного туризма и представила фермерский проект «Лазурный край». Валдайские студенты показали проекты по созданию брендовых продуктов, обсудили маркетинговые условия их реализации. Один из проектов касался возобновления переработки ягод на местном плодоовощном заводе – организации сбора дикоросов, их переработки, в том числе, с помощью глубокой заморозки.

Для школьников был организован мастер-класс по первичному семеноводству картофеля. Специалисты рассказали им, каким образом и зачем из клетки здорового картофеля выращивают микрорастения, а затем – первые семенные мини-клубни картофеля, из которых в дальнейшем будут произведены элитные семена. Задача была несложная – правильно посадить растение из пробирки в кашпо с землей. И дети быстро справились. Тем более, что консультировали их в этом министр сельского хозяйства Елена Покровская и ректор института переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов АПК Галина Ризенко.

Теги: Валдай, АПК, образование, агротуризм