В 2022 году производство сырого молока в Новгородской области выросло на 4,4%. Если в 2021 году все категории хозяйств в регионе произвели 64 тысячи тонны молока, то в прошлом году – 67 тысяч тонн.

Такие цифры прозвучали вчера, 10 апреля, на совещании под руководством первого заместителя министра сельского хозяйства области Владимира Татаренко. На встречу пригласили представителей крупнейших переработчиков молока региона.

В Новгородской области работают шесть племенных репродукторов по разведению крупного рогатого скота молочного направления. В 2022 году были запущены новые инвестиционные проекты в сегменте молочного скотоводства – в компании «Белгранкорм-Великий Новгород» на 400 голов, в крестьянско-фермерском хозяйстве «Весна» – на 100 голов.

В 2023 году в Окуловском районе планируют открыть молочно-товарную ферму на 200 коров.

Производители молока в основном реализуют его в регионе, часть продукции поставляют на перерабатывающие предприятия Ленинградской и Тверской областей.

В Новгородской области работают 13 компаний, занимающихся выпуском молочной продукции. Собственное производство молока есть у четырёх переработчиков – сельскохозяйственные производственные кооперативы «МТС «Русь» и «Левочский», крестьянско-фермерское хозяйство «Агро-Волок», крестьянское хозяйство Базаева.

Остальные закупают молоко у сторонних предприятий. В 2021 году производители купили 92,9 тысячи тонн молока, в 2022-м – 108,6 тысячи тонн. 36% молока поступает в Новгородскую область из других регионов.

Три предприятия представляют свою продукцию в федеральных торговых сетях – кооператив «Левочский», агрохолдинг «Лактис», компания «Старорусское молоко». Остальные – в региональной рознице. У трёх есть собственная торговая сеть – «Лактиса», «Левочского» и мошенского фермера Махмуда Базаева.