Глава старорусского крестьянско-фермерского хозяйства «Святогорша» Юрий Белов, ставший победителем областного конкурса грантов «Семейные фермы», рассказал, на что направит средства гранта. Об этом написала на своей странице в соцсети главе муниципалитета Елена Комарова.
– Мы планируем увеличить поголовье – добавить 50 коров, частично отремонтировать ферму, увеличить и модернизировать свой цех, – рассказал аграрий. – Будет возможность перерабатывать до 3,5 тонны молока ежесуточно. Сможем обеспечить весь Старорусский район нашим экологически чистым и вкусным продуктом.
Кроме того, в «Святогорше» намерены расширить продуктовую линейку, добавив кефирную и йогуртовую группу. Рушане также в процессе получения первых полутвёрдых сыров, которые уже можно приобрести на курорте «Старая Русса». Для их производства и необходимо дополнительное молоко. Также фермерское хозяйство собирается заниматься переработкой мяса и открыть собственный магазин.
Напомним, в Новгородской области четыре фермера выиграли грант на развитие семейной фермы. В 2023 году на конкурс «Семейные фермы» направили более 58 млн рублей из областного бюджета.
Помимо Юрия Белова, победителями конкурса стали глава крестьянско-фермерского хозяйства Олег Бондарев, фермеры Хасан Дадаев из Окуловского района и Юлия Ермоленко из Батецкого района.
Подробнее о старорусском крестьянско-фермерском хозяйстве «Святогорша» можно прочитать в материале «Точка старта».
Теги: Старорусский район, фермеры, конкурс, гранты, молоко, Святогорша
