Новгородские рыбопромышленники и предприятия, занимающиеся рыборазведением и переработкой продукции, принимают участие в Международном рыбопромышленном форуме, который сегодня, 27 сентября, открылся в Санкт-Петербурге. Делегацию региона возглавляет заместитель председателя правительства области Олег Шахов, сообщили в пресс-центре правительства Новгородской области.
Масштабное мероприятие проходит в шестой раз и объединяет представителей всех сфер рыбохозяйственного комплекса и его инфраструктуры.
В рамках деловой программы планируется обсудить тему развития рыбной отрасли: модернизацию промыслового флота, передовые технологии рыбопереработки, укрепление логистической инфраструктуры и ритейла, цифровизацию, подготовку кадров. В ряде встреч примут участие и новгородские специалисты.
Сегодня проходит пленарная сессия «Рыбная отрасль в многополярном мире» с участием министра сельского хозяйства России Дмитрия Патрушева. Также на форуме отрылась выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo Russia. На ней работает стенд Новгородской области.
На стенде можно познакомиться с продукцией рыбоводных, рыболовных и рыбоперерабатывающих хозяйств региона : компания «Медовый дом», которая изготавливает рыбные консервы, «Рыбный цех «Новгородский» с большим ассортиментом копчёной и вяленой рыбы, «Фудматик», выпускающий соусы для блюд японской кухни и приправы. Также на выставке продукция демянского хозяйства «РИФ», которое выращивает форель, и «Агентства ВБР», занимающегося добычей озёрной и речной рыбы и её переработкой.
Теги: Новгородская область, форум, выставка, рыбопромышленники, форель, рыба, Санкт-Петербург
