В деревне Дворищи Маловишерского района 3 августа, в 16:00 пройдёт гастрономический семейный фестиваль «Шульчин Fest».
Как напомнили в министерстве культуры Новгородской области, шульчины — это древнерусское блюдо, распространенное в северо-западных регионах.
Участники фестиваля поделятся рецептами приготовления различных блюд из ржаной муки: сканцы, шульчины, калитки с разнообразной начинкой.
Гости смогут принять участие в народных играх и мастер-классах, получат возможность услышать выступления музыкантов, попробовать и приобрести разнообразную выпечку.
На фестивале состоится конкурс «Добро пожаловать на шульчины», участники которого смогут продемонстрировать кулинарный талант.
Добавим, в День железнодорожника, 4 августа, в Малой Вишере, в парке у Вишерки, состоится ещё один гастрономический фестиваль – «Поезд вкуса». Он соединяет в себе традиции путешествий по железной дороге и русской национальной кухни, бытующей в Новгородской области.
Теги: Маловишерский район, фестиваль, гастрономия, Шульчин Fest, блюда, еда
